Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der finnische Markt für Frucht- und Gemüsesäfte verzeichnete von 2018 bis 2021 zunächst ein Wachstum, wobei die Produktion von 100,0 Mio. USD auf 112,8 Mio. USD stieg. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch das wachsende Verbraucherinteresse an gesunden und biologischen Produkten getrieben, insbesondere bei Bio-Säften, die starke Umsatzzuwächse erzielten. Neue nationale Ernährungsempfehlungen, die pflanzliche Lebensmittel sowie frisches Obst und Gemüse betonen, unterstützten diese Nachfrage weiter.

Im Jahr 2022 gingen sowohl die Produktion als auch die gesamte Marktgröße auf 106,9 Mio. USD bzw. 179,7 Mio. USD zurück. Diese Kontraktion hing direkt mit einer sich abschwächenden Wirtschaftslage zusammen, die die Kaufkraft der Haushalte verringerte und zu einem geringeren Konsum von Bio- und pflanzlichen Produkten, einschließlich Säften, führte.

In den folgenden Jahren erholte sich der Markt deutlich: Die Produktion erreichte 2023 122,1 Mio. USD und 2024 137,7 Mio. USD. Die Gesamtmarktgröße folgte einer ähnlichen Erholung und wuchs auf 209,6 Mio. USD und dann auf 228,7 Mio. USD, was eine Phase anhaltender Expansion nach dem wirtschaftlichen Einbruch markierte.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Finnland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Finnland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 109,1 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 25,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Der Markt zeigte im Betrachtungszeitraum einen unbeständigen Verlauf. Die Produktion erreichte 2019 mit 95 297 Tsd. Litern ihren Höchstwert und sank 2020 auf 7 131 Tsd. Liter, was einem Rückgang von 92,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Schwankung zwischen diesen Jahren betrug das 13,4-Fache. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 8,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Finnland

Exporte in Menge, Tsd. l

Das Exportvolumen von Frucht- und Gemüsesäften aus Finnland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 841 Tsd. Liter, was einem moderaten Zuwachs von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 18,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 659 Tsd. Litern erreicht, als der stärkste Rückgang von 26,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017–2020 dominierte Schweden die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen mit einem Anteil von 71,4 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte vergleichsweise geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Finnland exportierte 2020 Frucht- und Gemüsesäfte im Wert von 2 850 Tsd. US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 5,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 712 Tsd. US-Dollar erreicht, als der stärkste Rückgang von 29,0 % verzeichnet wurde. Der Höchstwert lag 2018 bei 3 822 Tsd. US-Dollar, als der stärkste Anstieg von 27,1 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Schweden (54,9 % der Exporte nach Wert), Estland (14,0 % der Exporte nach Wert) und Österreich (6,0 % der Exporte nach Wert) die Hauptabnehmer von Frucht- und Gemüsesäften aus Finnland, die zusammen 74,9 % der Gesamtexporte nach Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Finnland

Importe in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Frucht- und Gemüsesäften nach Finnland auf 45 193 Tsd. Liter, was einem deutlichen Anstieg von 20,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Einfuhren jedoch um 5,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 37 550 Tsd. Litern erreicht, als der stärkste Rückgang von 25,0 % verzeichnet wurde. Der Höchstwert lag 2018 bei 50 076 Tsd. Litern.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Deutschland (27,2 % der Einfuhren in physischen Mengen), Brasilien (12,5 % der Einfuhren in physischen Mengen) und Schweden (11,7 % der Einfuhren in physischen Mengen) die wichtigsten Märkte für die Einfuhren von Frucht- und Gemüsesäften nach Finnland, die gemeinsam 51,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhrmengen von Frucht- und Gemüsesäften nach Finnland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Einfuhren 75 717 Tsd. US-Dollar und veränderten sich im Vergleich zum Vorjahr nicht wesentlich. Der Höchstwert wurde 2018 mit 86 571 Tsd. US-Dollar erreicht, als der stärkste Anstieg von 13,8 % verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für die Einfuhren von Frucht- und Gemüsesäften: Brasilien (21,7 % der Einfuhren nach Wert), Deutschland (19,5 % der Einfuhren nach Wert) und Schweden (7,9 % der Einfuhren nach Wert) machten zusammen nur 49,1 % der gesamten Einfuhren nach Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe individuelle Anteile aufwiesen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020