Markt für gefrorene zubereitete Kartoffeln in Norwegen

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen in Norwegen stieg von 20.525 t im Jahr 2018 auf 25.899 t im Jahr 2019, wobei das Marktvolumen ähnlich zunahm. Diese Expansion wurde durch landwirtschaftliche Innovationen vorangetrieben, darunter die Entwicklung neuer Kartoffelsorten mit verbesserten Eigenschaften und Geschmack, wie die Perlepoteten von Frosta, die auf die sich wandelnde Verbrauchernachfrage abzielten. Gleichzeitig zeigten Umfragen eine starke Präferenz der Verbraucher für norwegische Lebensmittel, wobei 62 % der Bevölkerung bei Möglichkeit einheimische Produkte wählten, was den Markt für lokal bezogene tiefgekühlte Kartoffeln weiter stimulierte.

Nach dem Höchststand im Jahr 2019 sank die Produktion 2020 auf 24.848 t und fiel bis 2022 deutlich auf 18.827 t. Der starke Rückgang im Jahr 2022 wurde hauptsächlich durch extremes Sommerwetter verursacht, das die Kartoffelernten und Lagerbestände im ganzen Land reduzierte. Als Reaktion darauf führte die Norwegische Landwirtschaftsbehörde ab September 2022 prozentuale Zölle auf Kartoffelimporte ein, um die inländische Produktion zu stärken. Große Verarbeiter wie Hoff und Findus investierten weiterhin in lokale Produktionsstätten, mit Fokus auf nachhaltige Beschaffung und kurze Lieferketten, um ihre Marktpräsenz zu erhalten.

In den Folgejahren stand der Markt weiter unter Druck. Die norwegische Kartoffelproduktion fiel 2023 schätzungsweise um 16 % gegenüber dem Vorjahr, was zu erschöpften Lagern führte und die Behörden veranlasste, die Einfuhrzölle ab September 2023 auf null zu setzen, um eine ausreichende Versorgung sicherzustellen. Laufende Forschung zu krankheitsresistenten, gentechnisch veränderten Kartoffelsorten und anhaltende Investitionen großer Produzenten zielten darauf ab, die Widerstandsfähigkeit des Sektors zu stärken. In dieser Zeit stiegen die Importe von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen stetig und erreichten 2025 443 t, was eine wachsende Abhängigkeit von ausländischen Produkten zur Ergänzung des inländischen Angebots anzeigt.

Produktion für gefrorene zubereitete Kartoffeln in Norwegen

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen in Norwegen ging im Jahr 2020 auf einen Wert von 37 526 Tausend US-Dollar zurück, was einem leichten Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dies war bereits das zweite Jahr in Folge mit einem Produktionsrückgang. Im Zeitraum von 2018 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 10 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2020 wurden in Norwegen 24 848 Tonnen tiefgekühlter Kartoffelzubereitungen produziert, was einem leichten Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 25 899 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 26,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt stieg die Produktion zwischen 2018 und 2020 um 21,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gefrorene zubereitete Kartoffeln aus Norwegen

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Der Höchstwert der Exporte wurde im Jahr 2019 mit 18,1 Tonnen verzeichnet, während der niedrigste Wert im Jahr 2021 bei 0,0 Tonnen lag – ein Unterschied um das 6 041-fache. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen Norwegens für tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen 0,0 Tonnen, was einem Rückgang von 99,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 6,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 entfielen 96,1 % der gesamten Exporte von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen aus Norwegen auf die drei Hauptmärkte Schweden, Deutschland und die Niederlande.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Der Höchstwert der Exporte wurde im Jahr 2019 mit 64,1 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der niedrigste Wert im Jahr 2021 bei 0,1 Tausend US-Dollar lag – ein Unterschied um das 513-fache. Im Jahr 2021 betrugen die grenzüberschreitenden Lieferungen von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen aus Norwegen 0,1 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 99,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 69,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieben Schweden und die Niederlande die wichtigsten Partnerländer für Exporte in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 85,6 % an den gesamten Strömen; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorene zubereitete Kartoffeln nach Norwegen

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen in Norwegen im Jahr 2021 auf 146,7 Tonnen, was einem Anstieg von 49,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 98,2 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt stiegen die Importe im Zeitraum von 2018 bis 2021 um 44,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren die Niederlande (32,5 % der Importe in Mengenbegriffen), Belgien (31,5 % der Importe in Mengenbegriffen) und Österreich (19,0 % der Importe in Mengenbegriffen) weiterhin die Hauptlieferanten von tiefgekühlten Kartoffelzubereitungen für Norwegen und bildeten gemeinsam 83,0 % der gesamten Importe in Mengenbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der Höchstwert der Importe wurde im Jahr 2021 mit 324,1 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der niedrigste Wert im Jahr 2020 bei 187,4 Tausend US-Dollar lag – ein Unterschied um das 1,7-fache. Im Jahr 2021 importierte Norwegen tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen im Wert von 324,1 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 73,0 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 15,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stachen die Niederlande (28,6 % der Importe in Wertbegriffen), Belgien (24,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Österreich (22,5 % der Importe in Wertbegriffen) als Hauptmärkte für Importe in Wertbegriffen hervor und repräsentierten zusammen 75,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021