Marktforschung

Markt für gefrorene Kartoffeln in Norwegen

Markt für gefrorene Kartoffeln in Norwegen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Tiefkühlkartoffeln in Norwegen stieg von 46.859 Tonnen im Jahr 2018 auf 60.106 Tonnen im Jahr 2020, bevor es 2021 auf 55.614 Tonnen zurückging. Der Marktwert wuchs im gleichen Zeitraum stetig von 65,1 Millionen USD auf 73,9 Millionen USD. 2022 sank das Volumen auf 52.025 Tonnen bei einem Wert von 67,6 Millionen USD. 2023 stieg der Marktwert dann um 44 % auf 97,3 Millionen USD. Dieser Anstieg fiel mit einem Rückgang der gesamten norwegischen Kartoffelernte um 16 % zusammen, was die Verfügbarkeit von Rohmaterial verringerte und die Preise nach oben trieb.

Etablierte Hersteller wie Hoff und Findus, die große Anlagen in Gjøvik und Tønsberg betreiben, konzentrierten sich weiterhin auf Qualität und nachhaltige Beschaffung. Sie hielten ihre Verarbeitungsaktivitäten trotz der knappen Versorgung aufrecht. Die Branche richtete ihre Aufmerksamkeit auf grundlegende Verbesserungen, darunter Vorschläge zur Erweiterung der nationalen Kartoffellagerkapazität und zur Stärkung der Lieferkettenkoordination.

Gleichzeitig zielen laufende Forschungsarbeiten zur Entwicklung neuer, widerstandsfähigerer Kartoffelsorten und strenge Vorschriften für Pflanzkartoffeln zur Krankheitsbekämpfung darauf ab, die zukünftige Erntequalität und -erträge für den Verarbeitungssektor zu stabilisieren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2022
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Norwegen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2022, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2023, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorene Kartoffeln in Norwegen

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Tiefkühlkartoffeln in Norwegen stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Tiefkühlkartoffelproduktion in Norwegen auf 73 776 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 13,8 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 64 781 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 0,1 %, während der stärkste Anstieg 2020 mit 7,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.1%)7.3%6.2%4.4%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Norwegen weltweit den 12. Platz nach Produktionsvolumen von Tiefkühlkartoffeln.

Größte Produzenten von für gefrorene Kartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorene Kartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Tiefkühlkartoffeln in Norwegen zurück. Im Jahr 2021 wurden in Norwegen 55 529 Tonnen Tiefkühlkartoffeln produziert, was einem allmählichen Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 18,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 59 981 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 28,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.2%28.2%(7.4%)5.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorene Kartoffeln aus Norwegen

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt – ein Unterschied um das 70-fache. Norwegen exportierte 2021 1,2 Tonnen Tiefkühlkartoffeln, was einem starken Anstieg von 2 100,0 % gegenüber 2020 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a2 100.0%(31.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 führten Finnland und Italien weiterhin die Liste der Exportmärkte in physischen Mengen an und machten zusammen 86,8 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Periode verzeichnete einen Höchststand 2018 und einen Tiefpunkt 2020 mit einer 5,3-fachen Differenz. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Tiefkühlkartoffeln aus Norwegen auf 2,0 Tausend US-Dollar, was einem steilen Anstieg von 132,4 % gegenüber 2020 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a132.4%(24.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren Finnland (57,4 % der Exporte nach Wert), Italien (20,0 % der Exporte nach Wert) und Deutschland (11,6 % der Exporte nach Wert) die Hauptabnehmer von Tiefkühlkartoffeln aus Norwegen und machten zusammen 88,9 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorene Kartoffeln nach Norwegen

Importe in Menge, t

Die Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Norwegen gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 86,6 Tonnen, was einem Rückgang von 30,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 40 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,6 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 180,7 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 um 30,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 25,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.3%(30.8%)(30.8%)(15.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieb Finnland der überwiegend dominierende Lieferant von Tiefkühlkartoffeln nach Norwegen und machte 95,4 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Norwegen sanken im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen auf 152,8 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 22,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 35,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,7 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 304,0 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2020 um 35,3 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 27,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.7%(35.3%)(22.3%)(13.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Norwegen nach Wert stark auf Finnland, das 91,3 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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