Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Mauritius

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Mauritius wuchs von 99.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 103.100 Tonnen im Jahr 2019, bevor er 2020 auf 95.700 Tonnen zurückging. Das anfängliche Wachstum wurde durch lokale Erzeuger unterstützt, die eine hohe Nachfrage zu Festtagen erwarteten und Werbekampagnen zur Steigerung des Verbrauchs durchführten. Die Übernahme des Qualité-Volaille-Labels durch die Marke Chantecler stärkte zudem das Vertrauen der Verbraucher in lokale Produkte.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 98.900 Tonnen und stieg deutlich auf 112.100 Tonnen im Jahr 2022 und 118.800 Tonnen im Jahr 2023. Diese anhaltende Expansion wurde durch die Digitalisierung, Automatisierung und Rückverfolgbarkeit in der Branche vorangetrieben, was die Produktion modernisierte. Investitionen in nachhaltige Landwirtschaft und die Entwicklung von Exportmärkten in Afrika und Europa steigerten die Produktion weiter, trotz des Drucks durch steigende Futter-, Energie- und Arbeitskosten. Die Verbrauchernachfrage blieb robust, wobei der Hühnerverbrauch 2023 um über 6,7 % zunahm.

Im Jahr 2024 setzte die Geflügelproduktion ihren Aufwärtstrend fort und verzeichnete im ersten Halbjahr einen Anstieg von 9,0 %. Das Wachstum lokaler Einzelhandelsketten wie Chantefrais verbesserte die Verteilung von frischem Hühnerfleisch auf der Insel. Während des gesamten Zeitraums hielt die Branche an der antibiotikafreien Produktion, Qualitätsstandards und Lebensmittelsicherheit fest, was das stetige Marktwachstum untermauerte.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Mauritius

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien auf Mauritius zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 102 185 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. 2020 wurden 95 185 t produziert, was einem leichten Rückgang von 6,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Mauritius

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt eine volatile Entwicklung. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchstwert und fielen 2020 auf ihren Tiefstwert, wobei der Unterschied das 19-fache betrug. 2020 exportierte Mauritius 1,4 t Geflügelfleisch und Innereien, was einem starken Rückgang von 94,7 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 74,2 % der gesamten Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Mauritius auf Benin, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2020 wurde eine 1 468-fache Schwankung registriert. 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Geflügelfleisch und Innereien aus Mauritius 0,3 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Rückgang von 99,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war praktisch der gesamte Exportwert von Geflügelfleisch und Innereien aus Mauritius mit Benin verbunden, dessen Anteil 90,6 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Mauritius

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Geflügelfleisch und Innereien auf Mauritius zurück. 2019 wurde mit 978,8 t der Höchstwert verzeichnet, nachdem 2018 ein Anstieg von 37,9 % zu verzeichnen war. 2020 lagen die Importe bei 470,5 t, was einem deutlichen Rückgang von 51,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 19,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – die Vereinigten Staaten, Frankreich und die Niederlande – zusammen 72,2 % der gesamten Importe von Geflügelfleisch und Innereien nach Mauritius aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Geflügelfleisch und Innereien auf Mauritius zurück. 2019 wurde mit 3 590 Tausend US-Dollar der Höchstwert verzeichnet, nachdem 2018 ein Anstieg von 52,3 % zu verzeichnen war. 2020 importierte Mauritius Geflügelfleisch und Innereien im Wert von 1 550 Tausend US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 56,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 18,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (49,7 % der Importe nach Wert), Frankreich (26,2 % der Importe nach Wert) und die Türkei (5,3 % der Importe nach Wert) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Importe von Geflügelfleisch und Innereien nach Mauritius, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020