Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Libanon

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Geflügelfleisch und Innereien im Libanon startete 2018 mit einem Volumen von 277,5 Tausend Tonnen. Diese Menge wurde durch staatliche Reformen gestützt, die große Mengen an frischem und gefrorenem Fleisch in die Lieferkette brachten, um Preisanstiege einzudämmen. 2019 kam es jedoch zu einem deutlichen Rückgang auf 245,3 Tausend Tonnen. Hauptgrund war der wirtschaftliche Zusammenbruch des Landes, der die Kaufkraft der Verbraucher stark reduzierte und damit den Fleischkonsum insgesamt senkte.

2020 erholte sich das Marktvolumen auf 260,9 Tausend Tonnen. Staatliche Maßnahmen wie Preisobergrenzen und die Bekämpfung von Preistreiberei trugen dazu bei, ebenso wie Ankündigungen großer Importe von gefrorenem Fleisch zur Stabilisierung des Angebots. Das Wachstum setzte sich 2021 fort und erreichte 275,4 Tausend Tonnen. In dieser Zeit verlagerte sich die Verbrauchernachfrage zunehmend auf gefrorene Geflügelprodukte, die als erschwinglichere Alternative in der anhaltenden Wirtschaftskrise galten.

Trotz einer sich verschärfenden Ernährungskrise stabilisierte sich das Marktvolumen 2022 bei etwa 274,2 Tausend Tonnen. Teilweise war dies auf organisierte staatliche Verteilungen von frischem Geflügel während des Ramadan zurückzuführen, die die saisonale Nachfrage deckten. 2023 stieg das Volumen weiter auf 280,1 Tausend Tonnen. Die Behörden organisierten spezielle Importe, um Angebotslücken zu schließen, die durch Störungen im Roten Meer verschärft wurden, und sicherten so die Verfügbarkeit für die Ramadan-Periode.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Libanon

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Im Jahr 2019 erreichte die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Libanon mit 242 000 Tonnen ihren niedrigsten Wert. Im Jahr 2020 stieg die Produktion moderat um 7,9 % auf 261 200 Tonnen an. Den Höchstwert verzeichnete das Land bereits 2018 mit 271 800 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 11,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Libanon

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2017 mit 2 220 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert an – ein Unterschied um das 4,6-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Geflügelfleisch- und Innereienexporte aus Libanon auf 1 994 Tonnen, was einem Rückgang von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 144,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 belegten Liberia (61,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Guinea (9,2 %) und Brasilien (4,7 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der physischen Exporte. Gemeinsam machten sie 75,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportwerte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert – ein Unterschied um das 1,8-Fache. Im Jahr 2020 exportierte Libanon Geflügelfleisch und Innereien im Wert von 1 136 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,9 % gegenüber 2019 entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land 2018 mit 1 683 000 US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 41,8 % registriert, während der stärkste Anstieg 2018 mit 77,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 belegten Liberia (52,9 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,0 %) und Katar (7,3 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert. Gemeinsam machten sie 69,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Libanon

Importe in Menge, t

Die Geflügelfleisch- und Innereienimporte Libanons gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte das Land 1 696 Tonnen, was einem Rückgang von 69,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 87,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 50,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 dominierte Brasilien die Länderstruktur der physischen Importe mit einem Anteil von 80,8 % an den gesamten Strömen. Andere Herkunftsländer spielten eine vergleichsweise geringe Rolle.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen nach Libanon gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 3 043 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 77,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 86,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 48,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war Brasilien der wichtigste Lieferant von Geflügelfleisch und Innereien für Libanon und machte 76,1 % der gesamten Importe in Wert aus. Eine diversifizierte Gruppe anderer Länder trug den Rest bei.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020