Marktforschung

Markt für Geflügelfleisch und Innereien im östlichen Afrika

Markt für Geflügelfleisch und Innereien im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Geflügelfleisch und Innereien in Ostafrika ging von 2.013 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.877 Tausend Tonnen im Jahr 2019 zurück, bevor es sich 2020 bei 1.895 Tausend Tonnen stabilisierte. Die Kenya Meat Commission als größter lizenzierter Export-Schlachthof beeinflusste den Markt durch ihre Exportaktivitäten. Die Ausweitung der kommerziellen Geflügelhaltung zur Deckung der Nachfrage nach erschwinglichem tierischem Eiweiß und das Aufkommen von veredelten Produkten wie Teilstücken legten die Marktgrundlage. Bis 2020 trugen die Expansion der verarbeiteten Produktsegmente, einschließlich Würstchen und Nuggets, zusammen mit der steigenden städtischen Nachfrage zu einer moderaten Erholung bei.

Ab 2021 zeigte der Markt ein kontinuierliches Wachstum und erreichte bis 2023 2.233 Tausend Tonnen. Die Ausweitung der Broilerhaltung mit Fokus auf Produktionskostenkontrolle und effizientes Management wurde zu einem Schlüsseltreiber, um die Nachfrage in städtischen und gastronomischen Sektoren zu decken. Die Kenya Meat Commission hielt bedeutende Exportmengen aufrecht und unterstützte so die Marktstabilität. Darüber hinaus verbesserten die komparativen Vorteile Ostafrikas innerhalb der Afrikanischen Kontinentalen Freihandelszone (AfCFTA) den Marktzugang und die Exportchancen. Die anhaltende Nachfrage nach verarbeiteten Geflügelprodukten und die Diversifizierung in alternative Geflügelarten hielten diese positive Entwicklung aufrecht.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 1 836 Kt Geflügelfleisch und Innereien produziert, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 971 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,0 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 11,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.4%(8.0%)1.2%1.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Geflügelfleisch und Innereien in Ostafrika ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Geflügelfleisch- und Innereienproduktion in Ostafrika auf 2 447 Mio. US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 3,5 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 17,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -6,1 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 039 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,5 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 3,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.0%(16.5%)(3.5%)(6.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Ostafrika stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika 10 829 t Geflügelfleisch und Innereien, was einem Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 550,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 86,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr115.0%188.3%4.9%86.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 dominierte die Demokratische Republik Kongo die Liste der Käufer von Geflügelfleisch und Innereien aus Ostafrika mit einem Anteil von 82,0 % an den Gesamtexporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte schwankten um das 5,2-fache, wobei der Höchstwert 2019 und der Tiefstwert 2017 erreicht wurden. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika Geflügelfleisch und Innereien im Wert von 14 429 Tsd. US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Der Höchstwert wurde 2019 mit 14 436 Tsd. US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 161,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr98.7%161.4%(0.0%)73.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen die Demokratische Republik Kongo und Benin zusammen auf den Hauptanteil der Exporte in Wert, mit 74,7 % der gesamten Handelsströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Geflügelfleisch und Innereien in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen nach Ostafrika aus dem Ausland auf 69 376 t, was einem moderaten Rückgang von 4,8 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 9,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 45 076 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 41,1 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 61,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(41.1%)61.7%(4.8%)(3.2%)
Quelle: SHEV.io

Während des Zeitraums 2017–2020 verteilten sich die Importe von Geflügelfleisch und Innereien nach Ostafrika in physischer Menge auf eine große Anzahl von Märkten. Brasilien (22,2 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (9,9 %) und die Niederlande (9,0 %) machten zusammen nur 41,1 % der gesamten Handelsströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen nach Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 76 369 Tsd. US-Dollar, was einem gemäßigten Rückgang von 4,7 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 46,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 80 176 Tsd. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 44,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.8%44.3%(4.7%)13.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wert breit gefächert. Brasilien (21,6 % der Importe in Wert), Südafrika (9,2 %) und die Vereinigten Staaten (8,9 %) bildeten zusammen nur 39,8 % der gesamten Handelsströme, während die verbleibenden 60,2 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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