Markt für Rind- und Büffelfleisch im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Ostafrika stieg von 2.458 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 2.657 Tausend Tonnen im Jahr 2019, wobei das Marktvolumen ähnlich zunahm. Dies geschah trotz wiederkehrender Dürren, Ausbrüchen der Maul- und Klauenseuche und Viehdiebstählen, die das lokale Angebot einschränkten und die Preise in die Höhe trieben. Im Jahr 2020 unterbrach ein Transportverbot für Rinder aus der Ankole-Subregion das Wachstum, wodurch die Produktion auf 2.594 Tausend Tonnen und die Marktgröße auf 2.600 Tausend Tonnen sank.

Von 2021 bis 2022 erholte sich der Markt allmählich und erreichte eine Produktion von 2.690 Tausend Tonnen. Anhaltende Trockenperioden, hohe Futterkosten und teure Transporte belasteten jedoch weiterhin die Lieferketten. 2023 kam es zu einem deutlichen Aufschwung: Die Produktion sprang auf 2.870 Tausend Tonnen und das Marktvolumen erreichte 2.876 Tausend Tonnen. Dies wurde durch steigende globale Nachfrage und vermehrte Investitionen in Feedlot-Systeme und kommerzielle Landwirtschaft angetrieben, die die Produktionskapazität und Marktkoordination verbesserten.

Im Jahr 2024 konzentrierten sich die Branchenbemühungen auf strategische Partnerschaften, um die Nachhaltigkeit der Produktion zu erhöhen und die Kohlenstoffemissionen zu senken. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderem, biologischem und ethisch erzeugtem Fleisch. Initiativen von Regierung und Privatsektor zielten darauf ab, internationale Standards zu erfüllen und das Exportpotenzial zu steigern, obwohl keine größeren neuen Produktionsanlagen oder gesetzlichen Änderungen gemeldet wurden.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 2 594 Kt Rind- und Büffelfleisch produziert, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 10,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 657 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 8,1 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 510 t verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 4 626 t erreicht wurde – das entspricht einem Verhältnis von 3,1 zu 1 zwischen Spitzen- und Tiefstwert. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika 1 796 t Rind- und Büffelfleisch, was einem Anstieg von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 67,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 21,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Die Daten für den Zeitraum 2017–2020 zeigen, dass die Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Ostafrika nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Die Vereinigten Arabischen Emirate (28,5 % der Exporte), Vietnam (10,9 % der Exporte) und Bahrain (9,6 % der Exporte) machten zusammen nur 49,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Rind- und Büffelfleisch aus Ostafrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 7 017 K US-$, was einem Rückgang von 31,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 57,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 18 656 K US-$ verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 44,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 13,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exportwerte von Rind- und Büffelfleisch aus Ostafrika nicht stark konzentriert: Die Vereinigten Arabischen Emirate (27,3 % der Exportwerte), die Demokratische Republik Kongo (10,4 % der Exportwerte) und Bahrain (9,2 % der Exportwerte) machten zusammen nur 46,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Importe von Rind- und Büffelfleisch nach Ostafrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7 911 t, was einem deutlichen Rückgang von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 9 659 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 11,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Indien (38,5 % der Importe), Südafrika (27,9 % der Importe) und Australien (10,1 % der Importe) die Hauptlieferländer für Rind- und Büffelfleisch nach Ostafrika, die zusammen einen Anteil von 76,6 % an den gesamten Importströmen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von Rind- und Büffelfleisch nach Ostafrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 35 732 K US-$, was einem Rückgang von 13,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 16,5 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 45 915 K US-$ verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 7,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Südafrika (33,9 % der Importwerte), Indien (27,2 % der Importwerte) und Australien (19,9 % der Importwerte) die wichtigsten Lieferanten von Rind- und Büffelfleisch für Ostafrika, die zusammen 81,0 % der gesamten Importwerte ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020