Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Zentralasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Frucht- und Gemüsesäfte in Zentralasien ging von 85,3 Mio. l im Jahr 2018 auf 77,6 Mio. l im Jahr 2019 zurück. Dieser Rückgang fiel mit dem anfänglichen Ausbau der Saftproduktion in Kirgisistan zusammen, der durch die Entwicklung der Rohstoffbasis und staatliche Unterstützung für den Agrarindustriekomplex ermöglicht wurde und die Grundlage für künftiges Wachstum schuf.

Das Marktvolumen stieg dann 2020 auf 104,5 Mio. l und erreichte 2021 mit 130,6 Mio. l seinen Höchststand. Dieses Wachstum wurde teilweise durch einen starken Rückgang der Saftproduktion in Russland angetrieben, der regionale Lieferketten unterbrach und die Importnachfrage in Zentralasien erhöhte. Gleichzeitig stieg die Produktion in Kasachstan weiter an und stützte die regionale Gesamtproduktion.

Ab 2022 sank das Marktvolumen auf 117,6 Mio. l und 2023 weiter auf 97,8 Mio. l. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf einen erheblichen Anstieg der regionalen Exporte zurückzuführen, die 2023 63,4 Mio. l erreichten und das Wachstum der inländischen Produktion und Importe übertrafen. Die Stärkung kasachischer Produzenten, die 60 % des inländischen Marktes eroberten, und steigende Exportvolumen aus Kirgisistan lenkten das Angebot von der lokalen Nachfrage ab. Gleichzeitig konnten die erhöhten Importe und der Konsum allein in Kasachstan den gesamten Exportanstieg nicht ausgleichen.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Zentralasien wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 52 223 Tausend Litern der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 8,1 % entspricht. Im Jahr 2020 wurden dann 57 134 Tausend Liter produziert, was einem Anstieg von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 wurde mit 58 265 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert für die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Zentralasien verzeichnet, was einem Rückgang von 22,7 % entspricht. Im Jahr 2018 erreichte die Produktion mit 75 364 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 23,1 % entspricht. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 64 878 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Zentralasien

Exporte in Menge, Tsd. l

Der Markt zeigte im betrachteten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2018 wurden mit 11 064 Tausend Litern die niedrigsten Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralasien verzeichnet. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte auf 24 246 Tausend Liter, was einem Anstieg von 119,1 % entspricht. Im Jahr 2020 gingen die Exporte auf 11 593 Tausend Liter zurück, was einem Rückgang von 52,2 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt schwankten die Exporte zwischen 2018 und 2019 um das 2,2-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Russland mit 52,6 %, Belarus mit 0,9 % und China mit 0,6 % die führenden Abnehmer von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralasien. Zusammen erreichten sie einen Anteil von 54,2 % an den gesamten Exporten in physischer Hinsicht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralasien mit 27 051 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 84,4 % entspricht. Im Jahr 2020 fielen die Exporte auf 13 164 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 51,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt schwankten die Exporte zwischen 2019 und 2020 um das 2,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Russland mit 61,3 %, Belarus mit 1,4 % und Südkorea mit 0,5 % die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralasien in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 63,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Zentralasien

Importe in Menge, Tsd. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Zentralasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 58 996 Tausend Liter, was einem soliden Anstieg von 19,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 61,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten Russland mit 62,8 %, China mit 5,1 % und Israel mit 2,7 % die führenden Rollen bei den Importen von Frucht- und Gemüsesäften nach Zentralasien in physischer Hinsicht. Zusammen machten sie 70,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Zentralasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 51 484 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 35,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Russland mit 44,0 %, China mit 7,2 % und Israel mit 6,4 % die Hauptlieferanten von Frucht- und Gemüsesäften nach Zentralasien in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 57,6 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020