Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 wuchs der US-Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Volumen von 4,9 Mrd. Litern auf 5,2 Mrd. Liter, wobei es jährliche Schwankungen gab. Der Marktwert stieg stärker von 2,3 Mrd. USD auf 3,7 Mrd. USD, was auf höhere Durchschnittspreise oder einen Wechsel zu teureren Produkten hindeutet. Der schärfste Rückgang im Volumen trat 2020 auf, als der Verbrauch auf 4,0 Mrd. Liter fiel. 2021 und 2022 erholte sich das Volumen deutlich und erreichte 2022 mit 5,5 Mrd. Litern einen Höchststand, bevor es 2023 leicht nachgab.

Die Marktvolumen-Dynamik hing eng mit den Importen zusammen, der Hauptversorgungsquelle. Das Importvolumen sank von 4,9 Mrd. Litern 2018 auf 3,7 Mrd. Liter 2020, was zum Gesamtrückgang beitrug, und stieg bis 2022 auf 5,3 Mrd. Liter, was die Erholung im Verbrauch stützte. Die inländische Produktion blieb relativ stabil bei jährlich 650 bis 820 Mio. Litern. Der Marktwert folgte diesem Muster nach einem Einbruch 2020 und stieg bis 2022 auf 3,6 Mrd. USD, bevor er 2023 weiter auf 3,7 Mrd. USD zulegte.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Die Vereinigten Staaten belegten im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 6. Platz bei der Produktion von Frucht- und Gemüsesäften.

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in den Vereinigten Staaten 818,3 Mio. Liter Frucht- und Gemüsesäfte produziert, was im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil blieb. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 660,5 Mio. Litern verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 819,0 Mio. Litern erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 10,9 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Frucht- und Gemüsesaftproduktion in den Vereinigten Staaten auf 1 129 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,4 %, was einer jährlichen Rate von 5,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 915 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 1 141 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 5,6 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Mio. l

Die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus den Vereinigten Staaten gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 567 Mio. Liter, was einem Rückgang von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 24,6 %, was einer jährlichen Rate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 68,8 % der gesamten Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus den Vereinigten Staaten auf die drei Hauptmärkte Kanada, Japan und die Niederlande.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus den Vereinigten Staaten gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 782 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 20,4 %, was einer jährlichen Rate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Kanada (52,4 % der Exporte nach Wert), Japan (11,3 % der Exporte nach Wert) und Südkorea (6,2 % der Exporte nach Wert) den Kern der Exporte nach Wert, die zusammen 69,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Mio. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in die Vereinigten Staaten gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 3 724 Mio. Liter, was 14,2 % weniger als im Vorjahr ist. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 16,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 4 911 Mio. Litern verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 um 10,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. l

Von 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – China, Brasilien und Mexiko – im Mittelpunkt der Importe nach Menge und machten zusammen 61,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Lieferungen von Frucht- und Gemüsesäften in die Vereinigten Staaten gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten insgesamt 1 895 Mio. US-Dollar an Frucht- und Gemüsesäften, was einem Rückgang von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 7,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 363 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 um 14,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Mexiko (19,6 % der Importe nach Wert), Brasilien (19,1 % der Importe nach Wert) und China (12,8 % der Importe nach Wert) die Hauptlieferanten von Frucht- und Gemüsesäften für die Vereinigten Staaten und machten zusammen 51,5 % der gesamten Importe nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020