Marktforschung

Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Australien und Neuseeland

Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Australien und Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Australia and New Zealand" umfasst folgende Länder:

Australien
Weihnachtsinsel
Kokosinseln
Heard und McDonaldinseln
Neuseeland
Norfolkinsel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Frucht- und Gemüsesäfte in Australien und Neuseeland entwickelte sich zwischen 2018 und 2023 dynamisch. Nach 263 Millionen Litern im Jahr 2018 sank der Verbrauch 2019 auf 244 Millionen Liter. 2020 stieg er deutlich auf 313 Millionen Liter und erreichte 2021 354 Millionen Liter. 2022 stabilisierte sich der Markt, bevor er 2023 auf 400 Millionen Liter anwuchs.

Die Stabilisierung 2022 resultierte aus gegensätzlichen Einflüssen. Ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Ausweitung des Online-Handels stützten die Nachfrage nach natürlichen, zuckerarmen und funktionellen Säften, einschließlich neuer Segmente wie kaltgepresster Produkte. Gleichzeitig beeinträchtigten globale Lieferkettenstörungen infolge des Russland-Ukraine-Konflikts die Verfügbarkeit und Kosten von Rohstoffen, was das Volumenwachstum dämpfte. Bedeutende Wettbewerbsaktivitäten wie Produkteinführungen und Übernahmen durch große Akteure wie PepsiCo prägten ebenfalls diese Phase.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien und Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2023, Mio. l
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Mio. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Frucht- und Gemüsesäften in Australien und Neuseeland ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden 272,4 Mio. l Frucht- und Gemüsesäfte produziert, was einem deutlichen Anstieg von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stieg die Produktion um 47,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 170,5 Mio. l verzeichnet, als der größte Rückgang von 7,8 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 34,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Mio. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.8%)34.5%18.8%13.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Australien und Neuseeland ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Frucht- und Gemüsesaftproduktion auf 595,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 20,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stieg die Produktion um 53,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 362,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 6,8 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 36,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.8%)36.1%20.7%15.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, Mio. l

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Australien und Neuseeland auf 46,0 Mio. l, was einem soliden Anstieg von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Exporte um 6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 41,7 Mio. l verzeichnet, als der größte Rückgang von 5,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Mio. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.8%(5.6%)10.2%2.0%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 wurden Frucht- und Gemüsesäfte aus Australien und Neuseeland in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Japan, die Vereinigten Staaten und China – machten zusammen nur 38,6 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Australien und Neuseeland auf 100,5 Mio. US-Dollar, was 12,1 % über dem Wert von 2020 liegt. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 10,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 89,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 4,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.0%(4.5%)12.1%3.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Japan (33,0 % der Exporte nach Wert), die Vereinigten Staaten (8,9 %) und China (8,9 %) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Exportwerte von Frucht- und Gemüsesäften aus Australien und Neuseeland. Zusammen machten sie 50,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, Mio. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Australien und Neuseeland sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 127,6 Mio. l, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 117,3 Mio. l verzeichnet, als der größte Rückgang von 2,3 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Mio. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.3%)6.1%2.5%2.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren China (21,0 % der Importe in physischen Mengen), Thailand (18,7 %) und Brasilien (14,6 %) die größten Lieferanten von Frucht- und Gemüsesäften für Australien und Neuseeland. Zusammen machten sie 54,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Australien und Neuseeland sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 215,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 7,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 188,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 5,8 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.8%)0.9%13.5%2.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Brasilien (18,7 % der Importe nach Wert), China (18,2 %) und Thailand (14,1 %) die Hauptziele für Importe nach Wert. Zusammen machten sie 51,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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