Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der kroatische Markt für Frucht- und Gemüsesäfte verzeichnete zwischen 2018 und 2020 einen deutlichen Rückgang. Das Marktvolumen sank von 39.077 Tsd. l auf 30.264 Tsd. l, der Marktwert fiel von 42.857 Tsd. US-Dollar auf 31.511 Tsd. US-Dollar. In diesem Zeitraum erreichten sowohl der Konsum als auch die Produktion die niedrigsten Werte im betrachteten Zeitraum.

Ab 2021 setzte eine anhaltende Erholung ein. Das Marktvolumen stieg kontinuierlich und erreichte 2024 47.327 Tsd. l. Der Anstieg des Marktwerts war noch ausgeprägter, beschleunigte sich nach 2022 und erreichte 2024 61.743 Tsd. US-Dollar. Damit übertraf der Marktwert deutlich das Niveau vor dem Rückgang, was auf eine Veränderung der Produktmischung oder der Preise in dieser Kategorie hindeutet.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Kroatien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 13 869 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 16,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 21 496 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 27,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Kroatien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 16 024 Tausend Liter produziert, was einem deutlichen Rückgang von 26,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 32,8 %, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 24 016 Tausend Liter erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 0,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Kroatien

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Frucht- und Gemüsesäften aus Kroatien zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 464 Tausend Liter, was einem starken Rückgang von 44,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 23,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 650 Tausend Liter verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 32,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Bosnien und Herzegowina (32,9 % der Exporte in Mengen), Slowenien (24,1 % der Exporte in Mengen) und Bulgarien (10,0 % der Exporte in Mengen) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Mengen und machten gemeinsam 67,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Frucht- und Gemüsesäften aus Kroatien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 267 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 37,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 26,5 %, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 609 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 15,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Bosnien und Herzegowina (52,2 % der Exporte in Wert), Slowenien (16,0 % der Exporte in Wert) und Serbien (6,9 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte in Wert von Frucht- und Gemüsesäften aus Kroatien, mit einem gemeinsamen Anteil von 75,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Kroatien

Importe in Menge, Tsd. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Kroatien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Kroatien etwa 15 703 Tausend Liter, was einem Rückgang von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 3,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 17 590 Tausend Liter verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 7,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (17,1 % der Importe in Mengen), Polen (12,4 % der Importe in Mengen) und Slowenien (11,2 % der Importe in Mengen) die größte Gruppe der Lieferanten von Frucht- und Gemüsesäften nach Kroatien, doch ihr gemeinsamer Beitrag war mit 40,7 % der gesamten Importe in Mengen begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Kroatien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 19 909 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 30 %, was einer jährlichen Rate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe in Wert von Frucht- und Gemüsesäften nach Kroatien relativ gleichmäßig verteilt, wobei Deutschland (20,3 % der Importe in Wert), Österreich (14,8 % der Importe in Wert) und die Niederlande (12,4 % der Importe in Wert) gemeinsam nur 47,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020