Marktforschung

Markt für Traubensaft in den Vereinigten Staaten

Markt für Traubensaft in den Vereinigten Staaten

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des US-amerikanischen Traubensaftmarktes erreichte 2019 mit 421,3 Mio. l seinen Höchststand, bevor es bis 2023 auf 342,2 Mio. l zurückging. Der entsprechende Marktwert sank im gleichen Zeitraum von 590,8 Mio. USD auf 447,4 Mio. USD. Dieser allgemeine Rückgang folgte auf eine Phase der Volatilität, die einen teilweisen Aufschwung im Jahr 2021 nach einem anfänglichen Einbruch 2020 umfasste.

Die Marktdynamik im Jahr 2024 wurde durch neue Produkteinführungen und sich ändernde Verbraucherpräferenzen geprägt. PepsiCos Tropicana und Milne Fruit Products brachten Bio-Traubensaftlinien und Konzentrate auf den Markt, um die wachsende Nachfrage nach gesünderen Optionen zu bedienen. Gleichzeitig wurden nicht-thermische Verarbeitungstechnologien eingesetzt, um die Produktqualität besser zu erhalten. Schwere Dürren in wichtigen Traubenanbaugebieten belasteten jedoch die Konzentratversorgung und stellten Herausforderungen für die Lieferkette dar.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in den Vereinigten Staaten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Traubensaft in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Die Vereinigten Staaten gehörten in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Traubensaft und belegten den zweiten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Traubensaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Traubensaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Traubensaftproduktion in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 wurden 240,2 Mio. l Traubensaft produziert, was einen deutlichen Rückgang von 12,6 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 274,7 Mio. l verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 10,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.6%10.9%(12.6%)1.7%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Traubensaftproduktion in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Traubensaftproduktion auf 513,9 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 9,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 15,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 567,6 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 13,3 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.0%13.3%(9.5%)5.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Traubensaft aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Mio. l

Die exportierten Traubensaftmengen aus den Vereinigten Staaten gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 32,2 Mio. l, was einem leichten Rückgang von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 18,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.2%)(11.1%)(0.6%)(6.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen Kanada (40,1 % der Exporte in Mengen), Japan (22,5 % der Exporte in Mengen) und Costa Rica (6,0 % der Exporte in Mengen) zusammen 68,6 % der gesamten Traubensaftexporte in Mengen aus den Vereinigten Staaten auf, was sie zu den Hauptzielmärkten macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Traubensaftlieferungen aus den Vereinigten Staaten ins Ausland an. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten Traubensaft im Wert von 68 897 Tsd. US-Dollar, was einer leichten Verbesserung von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 10,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 66 925 Tsd. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 9,1 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.5%)(9.1%)2.9%(3.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Kanada (39,0 % der Exporte in Wert), Japan (27,7 % der Exporte in Wert) und Südkorea (6,5 % der Exporte in Wert) weiterhin die Liste der Käufer von Traubensaft aus den Vereinigten Staaten an und nahmen gemeinsam 73,1 % der gesamten Exporte in Wert ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Traubensaft zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Mio. l

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Traubensaftimportvolumen der Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten etwa 164,0 Mio. l Traubensaft, was 8,4 % weniger als im Vorjahr ist. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 46,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 179,0 Mio. l erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 42,1 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.3%42.1%(8.4%)13.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war Argentinien das dominierende Ziel für Traubensaftimporte in Mengen in die Vereinigten Staaten und machte 78,6 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Verbesserung gingen die Traubensaftimporte der Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 82 271 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 17,5 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 90 124 Tsd. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg 2018 bei 15,5 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.5%11.5%(8.7%)5.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Argentinien (66,1 % der Importe in Wert), Chile (7,6 % der Importe in Wert) und Kanada (7,5 % der Importe in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufschlüsselung der Traubensaftimporte in Wert in die Vereinigten Staaten, mit einem kombinierten Anteil von 81,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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