Markt für frische Weintrauben in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Trauben in Frankreich zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Es begann 2018 bei 6.342 Tausend Tonnen, sank 2019 auf 5.595 Tausend Tonnen und erholte sich 2020 auf 5.978 Tausend Tonnen. 2021 folgte ein starker Rückgang auf 5.196 Tausend Tonnen, bevor es 2022 auf 6.336 Tausend Tonnen anstieg und 2023 bei 6.321 Tausend Tonnen stabil blieb. In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2023 18.400 Millionen US-Dollar, was auf höhere Preise oder eine Verschiebung hin zu wertvollerer Produktion hindeutet.

Mehrere regulatorische und produktionsbezogene Faktoren beeinflussten diese Entwicklungen. Ab 2018 legten Präfekturverordnungen im Département Marne Preise für Traubenpacht fest, was lokale Kostenregulierung für Erzeuger bot. 2020 sanken die Traubenpreise um 3–6 % und die zugelassenen Erträge fielen um fast 25 %, was die Rentabilität der Produzenten drückte und zum späteren Volumenrückgang beitrug. Die Champagne-Region stand zudem unter strengen Qualitäts- und technischen Auflagen, die erhebliche Arbeitskraft und Anpassungen der Arbeitsorganisation erforderten.

Der Sektor reagierte auf strukturelle Herausforderungen, darunter Frankreichs Abhängigkeit von Importen für etwa 63 % seines frischen Traubenverbrauchs. Um Marktanteile zurückzugewinnen, konzentrierte sich die Branche auf Innovationen, wie die Entwicklung einer neuen krankheitsresistenten Tafeltraubensorte, die an Verbraucherpräferenzen angepasst ist. Gleichzeitig ging das Angebot an frischen Trauben zurück, während die Langzeitlagerung zunahm, was zur Regulierung der Verfügbarkeit beitrug. Administrative Vereinfachungen für die Ernte in der Champagne zielten darauf ab, die saisonale Arbeitsorganisation angesichts von Reife- und Arbeitskräftebeschränkungen zu erleichtern.

Produktion für frische Weintrauben in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Frankreich zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Tafeltrauben und belegte den fünften Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für frische Weintrauben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für frische Weintrauben, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 5 858 Kt Tafeltrauben produziert, was einem moderaten Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 12,4 %. Der höchste Wert wurde 2018 erreicht – 6 268 Kt. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 25,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tafeltraubenproduktion in Frankreich auf 15 083 Mio. US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 22,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 28,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 14,9 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 22,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für frische Weintrauben aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden aus Frankreich 12,0 Kt Tafeltrauben exportiert, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 17,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 11,2 Kt. Der höchste Wert wurde 2018 verzeichnet – 15,0 Kt. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 25,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischen Einheiten auf die Schweiz (25,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (15,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Niederlande (11,5 % der Exporte in physischen Einheiten), die zusammen 52,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Frankreich exportierte im Jahr 2020 Tafeltrauben im Wert von 30,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 22,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 9,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 25,0 Mio. US-Dollar. Der höchste Wert wurde 2018 verzeichnet – 34,7 Mio. US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 27,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Schweiz (27,2 % der Exporte in Wert), Deutschland (14,6 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (9,7 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Tafeltrauben aus Frankreich, die zusammen 51,5 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für frische Weintrauben nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die importierten Mengen an Tafeltrauben in Frankreich stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und beliefen sich auf 131,7 Kt, was einem robusten Anstieg von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 9,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 erreicht – 89,6 Kt. Der größte Rückgang erfolgte 2018 – 38,7 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 30,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Tafeltrauben in physischen Einheiten nach Frankreich weitgehend auf Italien, das 71,5 % der gesamten Ströme ausmachte; andere Länder bildeten zusammen den Restanteil.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen an Tafeltrauben in Frankreich im Jahr 2020 an. Insgesamt wurden Tafeltrauben im Wert von Mio. US-Dollar importiert, was einem Anstieg von 26,6 % im Jahresvergleich entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 185,0 Mio. US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 16,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 81,2 % der gesamten Importe von Tafeltrauben nach Frankreich in Wert auf Italien (64,0 % der Importe in Wert), Spanien (11,6 % der Importe in Wert) und Südafrika (5,5 % der Importe in Wert), was sie zu den Hauptherkunftsländern macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020