Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Markt für frische Äpfel, Birnen und Quitten erlebte zwischen 2018 und 2023 deutliche Veränderungen. Eine wichtige Stütze war die National Apples Pears Association (ANPP), die dem Sektor Stabilität verlieh. Der Anteil der Haushalte, die Bio-Äpfel kaufen, stieg von 13,7 % im Jahr 2015 auf 20,2 % im Jahr 2019. Parallel dazu wuchs die Fläche der Bio-Obstplantagen. Diese Faktoren trieben das Marktvolumen 2019 auf 1,8 Millionen Tonnen. Im Jahr 2020 ging das Volumen leicht auf 1,7 Millionen Tonnen zurück, doch das anhaltende Wachstum der Bio-Produktion prägte weiterhin die Branchenstruktur.

Nach einer Stabilisierungsphase im Jahr 2021 begann eine neue Expansionsphase. Strategische Investitionen großer Akteure spielten eine Schlüsselrolle. So startete Fruits & Compagnie 2022 ein Projekt zur Pflanzung von 100 Hektar Apfelbäumen in den Hautes-Alpes, um den Inlandsmarkt zurückzuerobern. Dies ging einem deutlichen Anstieg der französischen Apfelproduktion um 10 % im Jahr 2023 voraus, was das Marktvolumen auf 1,9 Millionen Tonnen trieb. Im selben Jahr festigte Blue Whale seine Position als führender Apfelexporteur Europas, was den Einfluss großer privater Unternehmen auf die Marktdynamik unterstrich.

Zu Beginn des Jahres 2024 zeigten Branchenberichte eine stabile Apfelernte und eine Steigerung der Birnenproduktion um 14,6 % im Vergleich zum Vorjahr, obwohl ungünstige Wetterbedingungen die Bio-Erträge beeinträchtigten. Hohe Produktionskosten blieben ein Druckfaktor. Gleichzeitig konzentrierten sich Unternehmensstrategien verstärkt auf den Inlandsmarkt, was auf internationale Konkurrenz und Handelshemmnisse zurückzuführen ist. Die Nachfrage nach verarbeiteten Produkten wie Saft und Kompott stieg deutlich an, teilweise aufgrund hoher Preise für Orangensaftkonzentrat. Dies eröffnete Apfelprodukten ein neues Wachstumsfeld und erweiterte den Markt.

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Frankreich weltweit den 10. Platz bei der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten.

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Frankreich stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 1 894 Kt Äpfel, Birnen und Quitten produziert, was einem Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Frankreich auf 2 362 Mio. US-Dollar, ein Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 745 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 13,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 21,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 exportierte Frankreich 426,8 Kt Äpfel, Birnen und Quitten, was einer moderaten Steigerung von 8,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 22,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 391,8 Kt erreicht, während der höchste Wert 2018 mit 622,0 Kt verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 37,0 %, und der größte Anstieg war 2018 mit 12,9 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (21,6 % der Exporte in Mengen), Spanien (16,8 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (11,2 % der Exporte in Mengen) wichtige Abnehmer von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Frankreich. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 49,6 % der gesamten Exporte in Mengen, während die verbleibenden 50,4 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Äpfeln, Birnen und Quinnen aus Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich Äpfel, Birnen und Quitten im Wert von 532,4 Mio. US-Dollar, was einem bemerkenswerten Anstieg von 19,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 12,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 444,9 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 23,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (24,7 % der Exporte in Wert), Spanien (14,6 % der Exporte in Wert) und Deutschland (12,3 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für Exporte in Wert von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Frankreich, mit einem gemeinsamen Anteil von 51,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Frankreich insgesamt {value_last_year} Kt Äpfel, Birnen und Quitten, was einem Rückgang von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 12,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 224,1 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 23,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Spanien (20,3 % der Importe in Mengen), Italien (17,5 % der Importe in Mengen) und Belgien (16,8 % der Importe in Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Mengen und machten gemeinsam 54,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Frankreich auf 252,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 16,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 8,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 217,1 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 277,5 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 21,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Wert eher ausgewogen als konzentriert: Italien (19,3 % der Importe in Wert), Belgien (16,0 % der Importe in Wert) und Chile (10,9 % der Importe in Wert) machten gemeinsam 46,1 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 53,9 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020