Marktforschung

Markt für geschälte Mandeln in Frankreich

Markt für geschälte Mandeln in Frankreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Markt für geschälte Mandeln verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Veränderungen bei Volumen und Wert. Das physische Marktvolumen stieg von 37.749 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 45.981 Tonnen im Jahr 2021, sank dann 2022 auf 39.383 Tonnen und erholte sich 2023 leicht auf 40.736 Tonnen. Der Marktwert erreichte seinen Höhepunkt bereits 2020 mit 327,4 Millionen US-Dollar und fiel danach kontinuierlich auf 226,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2023, was sich auf veränderte Preisniveaus und Konsummuster zurückführen lässt.

Die inländische Produktion stieg in diesem Zeitraum deutlich an und mehr als verdoppelte sich von 568 Tonnen auf 995 Tonnen, blieb jedoch ein kleiner Bestandteil eines Marktes, der überwiegend durch Importe versorgt wird. Diese kamen hauptsächlich aus den USA, Spanien, Italien und der Türkei. Bis 2023 zeichnete sich eine deutliche Entwicklung in der Marktstruktur ab, die durch das Aufkommen neuer Bio- und Premium-Segmente gekennzeichnet war.

Diese Veränderung wurde durch eine gestiegene Präferenz französischer Verbraucher für Mandeln aus ökologischem Landbau vorangetrieben, wobei besonderer Wert auf Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit und Nährstoffqualität gelegt wurde. Diese Nachfrage führte zur Einführung neuer Marken und einer größeren Vielfalt an Verpackungsformaten, die sowohl den professionellen Einsatz in Konditoreien und Gastronomie als auch den Einzelhandel mit natürlichen, zusatzstofffreien Optionen bedienten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Frankreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für geschälte Mandeln in Frankreich

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Frankreich weltweit den 21. Platz nach Produktionsvolumen von geschälten Mandeln.

Größte Produzenten von für geschälte Mandeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für geschälte Mandeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von geschälten Mandeln in Frankreich stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 637,0 Tonnen geschälte Mandeln produziert, was einem Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 15,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.1%1.6%10.3%4.9%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von geschälten Mandeln in Frankreich verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der geschälten Mandelproduktion auf 5 264 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 18,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 28,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.6%3.6%18.7%8.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für geschälte Mandeln aus Frankreich

Exporte in Menge, t

Frankreich exportierte im Jahr 2020 1 800 Tonnen geschälte Mandeln, was einem Rückgang von 13,8 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 22,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,2 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.1%)1.0%(13.8%)(8.2%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 führten Italien (21,6 % der Exporte in Mengen), Belgien (20,2 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (12,1 % der Exporte in Mengen) weiterhin die Liste der Käufer von geschälten Mandeln aus Frankreich an und machten gemeinsam 53,9 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von geschälten Mandeln aus Frankreich auf 14,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 13,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 9,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 3,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.8%)3.0%(7.3%)(4.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 stachen Belgien (20,8 % der Exporte in Wert), Italien (19,6 % der Exporte in Wert) und das Vereinigte Königreich (15,2 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor und machten zusammen 55,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für geschälte Mandeln nach Frankreich

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von geschälten Mandeln in Frankreich zurück. Im Jahr 2020 wurden 41 888 Tonnen importiert, was einem Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 8 %, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 42 989 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 9,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.2%9.5%(2.6%)2.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 nahmen die Vereinigten Staaten (47,3 % der Importe in Mengen), Spanien (31,2 % der Importe in Mengen) und Italien (8,3 % der Importe in Mengen) zusammen 86,8 % der gesamten Importe von geschälten Mandeln nach Frankreich in Mengen auf und waren damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von geschälten Mandeln nach Frankreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 337,0 Millionen US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 24 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.1%11.9%5.4%7.4%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (42,6 % der Importe in Wert), Spanien (33,2 % der Importe in Wert) und Italien (10,4 % der Importe in Wert) das Ranking der Lieferanten von geschälten Mandeln nach Frankreich an, wobei ihr kombinierter Anteil 86,3 % der gesamten Importe in Wert erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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