Markt für Flüssigeier in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Flüssigeier in Tschechien wies zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen auf. Nach einem Höchststand von 6.668 Tonnen im Jahr 2019 sank der Verbrauch 2020 um fast 15 % auf 5.676 Tonnen. Es folgte 2021 eine bescheidene Erholung, doch die Mengen fielen 2022 und 2023 erneut stark und erreichten 4.048 Tonnen – ein Gesamtrückgang von fast 40 % gegenüber dem Höchststand von 2019. Die inländische Produktion blieb im gesamten Zeitraum minimal, sodass die Marktgröße hauptsächlich von den Nettoimporten bestimmt wurde, die sich aufgrund sinkender Importe und steigender Exporte verringerten.

Die anhaltende Marktkontraktion im Jahr 2023 fiel mit erheblichen Angebotsdruck zusammen. Ein Ausbruch der Geflügelpest führte zu großflächigen Keulungen von Geflügelbeständen, was die Verfügbarkeit von Eiern reduzierte. Gleichzeitig zwang das bevorstehende EU-weite Verbot der Käfighaltung für Legehennen, das ab 2027 in Kraft tritt, die Produzenten zu Investitionen in alternative Haltungssysteme, was die Kosten erhöhte und die Produktion einschränkte. Diese Faktoren trugen zu Eierknappheit und höheren Preisen bei, was wahrscheinlich den inländischen Verbrauch dämpfte und die steigenden Exporte unterstützte.

Die Angebotsbeschränkungen hielten 2024 und 2025 an und übten weiterhin Aufwärtsdruck auf die Preise aus. Regulatorische Anpassungen prägten den Markt weiter, darunter die Genehmigung neuer Einrichtungen für den Import von Eiern und Eiprodukten aus der Ukraine und der Türkei. Gleichzeitig entstanden im Segment der Flüssigeier Produktinnovationen, wie die Einführung pasteurisierter Flüssigeier in Tetra-Pak-Verpackungen, was auf eine Diversifizierung des Angebots für Verbraucher hindeutet.

Produktion für Flüssigeier in Tschechien

In Menge, 2018-2021, kg

Größte Produzenten von für Flüssigeier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Flüssigeier, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Flüssigeiern in Tschechien zurück. Im Jahr 2021 wurden 9 480 kg Flüssigeier produziert, was einem Rückgang von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 11 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 9 990 kg verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 15,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2018-2021, kg

In Wert, 2018-2021, $ US

Das Produktionsvolumen von Flüssigeiern in Tschechien ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Flüssigeierproduktion auf 8 860 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 28 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2018-2021, $ US

Exporte für Flüssigeier aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Die Lieferungen von Flüssigeiern aus Tschechien steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Tschechien 2 862 t Flüssigeier, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 29,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das geografische Muster der Exporte in physischen Einheiten durch eine starke Dominanz der Slowakei geprägt, deren Anteil 72,9 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Flüssigeiern aus Tschechien sind zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 2 675 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 16,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Slowakei der nahezu ausschließliche Käufer von Flüssigeiern aus Tschechien und nahm 94,8 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2021

Importe für Flüssigeier nach Tschechien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen von Flüssigeiern nach Tschechien auf 8 688 t, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 8 477 t verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 9 144 t erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 7,3 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Polen (29,1 % der Importe in physischen Einheiten), Europa, nicht näher spezifiziert (28,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Lettland (14,4 % der Importe in physischen Einheiten) die größten Lieferanten von Flüssigeiern nach Tschechien und bildeten zusammen 72,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Flüssigeierimporte nach Tschechien an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 14 055 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 4,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 12 656 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Polen (23,5 % der Importe in Wert), Europa, nicht näher spezifiziert (18,4 % der Importe in Wert) und Lettland (16,6 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 58,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2021