Markt für gefrorene Fischfilets in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefrorene Fischfilets in Tschechien wuchs von 2018 bis 2019 von 18.118 t auf 21.689 t. Dieser Anstieg wurde durch das wachsende Interesse der Verbraucher an gesunder Ernährung und einfacher Zubereitung getrieben. Neue Produktsegmente wie panierte Fischfilets kamen auf den Markt. Große Anbieter wie Nowaco und BonFood erweiterten ihr Sortiment und setzten auf Werbeaktionen, was die Nachfrage zusätzlich stimulierte.

Die COVID-19-Pandemie führte 2020 zu Unterbrechungen in den Lieferketten und der Logistik, wodurch das Marktvolumen auf 13.719 t sank. 2021 erholte sich der Markt auf 16.774 t, da sich die Lieferketten stabilisierten und die Nachfrage nach bequemen und gesunden Optionen anhielt. In dieser Zeit verschärfte die Staatliche Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion (SZPI) die Qualitätskontrollen, insbesondere zu zugesetztem Wasser und Glasur. Der Druck auf minimale Zusatzstoffe blieb bestehen und beeinflusste die Produktstandards, während führende Anbieter ihre Positionen festigten.

2022 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 16.719 t, während der Marktwert auf 69 Mio. USD stieg. Dies spiegelt die Auswirkungen neuer regulatorischer Maßnahmen wider. Die Umsetzung des Gesetzes zu invasiven gebietsfremden Arten und tschechischer Handwerksnormen, die strenge Qualitätsanforderungen für Filets festlegen, förderte einen Wechsel zu hochwertigeren Produkten. Bis 2024 sank das Marktvolumen auf 14.396 t.

Produktion für gefrorene Fischfilets in Tschechien

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Schrumpfungsphase stieg die Produktion von gefrorenen Fischfilets in Tschechien wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 22 162 Tausend US-Dollar, was einer Steigerung von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 4,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 19 129 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 9,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Tschechien 5 627 Tonnen gefrorene Fischfilets produziert, was einen deutlichen Anstieg von 21,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Den niedrigsten Wert gab es 2020 mit 4 631 Tonnen, während der Höchstwert 2019 mit 8 657 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 46,5 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 52,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gefrorene Fischfilets aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Tschechien wieder an. Im Jahr 2021 exportierte Tschechien 3 727 Tonnen gefrorene Fischfilets, was einem moderaten Anstieg von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte insgesamt um 20,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,2 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2020 mit 3 517 Tonnen, und der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 20,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Exportstruktur in physischen Einheiten durch die Dominanz der Slowakei geprägt, die 87,5 % der gesamten Exporte aufnahm, während eine Vielzahl kleinerer Partner den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Tschechien wieder zu. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 18 687 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 24,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 33,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 15 068 Tausend US-Dollar, und der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 45,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Tschechien in Wertbegriffen stark auf die Slowakei, die 74,7 % der gesamten Exporte ausmachte; andere Länder zusammen bildeten die verbleibenden 25,3 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorene Fischfilets nach Tschechien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von gefrorenen Fischfilets nach Tschechien wieder an. Im Jahr 2021 erreichte das Importvolumen 14 874 Tonnen, was einem Anstieg von 18,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe insgesamt um 13 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2020 mit 12 605 Tonnen, und der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 24,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 bildeten die Vereinigten Staaten (25,9 % der Importe in physischen Einheiten), China (20,2 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (9,7 % der Importe in physischen Einheiten) die Kernmärkte für Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 55,8 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Importe von gefrorenen Fischfilets nach Tschechien wieder zu. Im Jahr 2021 importierte Tschechien gefrorene Fischfilets im Wert von 56 287 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 20,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe insgesamt um 17,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 46 891 Tausend US-Dollar, und der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 17,1 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für gefrorene Fischfilets: Die Vereinigten Staaten (20,0 % der Importe in Wertbegriffen), China (17,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (10,9 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 48,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe Anteile beitrugen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2021