Markt für Flüssigeier in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 stieg das Marktvolumen für Flüssigeier in Indien von 6.771 Tonnen auf 10.418 Tonnen, während der Marktwert von 16,5 Millionen US-Dollar auf 24,4 Millionen US-Dollar zunahm. Die anfängliche Expansion wurde durch die Erschließung ländlicher Regionen der Städteklassen 2 und 3 sowie durch die steigende Nachfrage nach Bio- und Freilandeiern vorangetrieben. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte die Nachfrage nach proteinreichen Geflügelprodukten, was das Volumenwachstum aufrechterhielt, während ein Trend zu markengebundenen, hygienisch verpackten Eiern zu höheren Durchschnittspreisen führte.

Nach 2020 zeigte die Branche ein gestärktes Exportpotenzial für verarbeitete Eiprodukte wie pasteurisierte Flüssigeier und Eipulver, unterstützt durch staatliche Subventionen und günstige Kredite. Dieser Exportfokus, zusammen mit Geflügelpestausbrüchen, die das Angebot beeinträchtigten, führte 2022 zu einem vorübergehenden Rückgang des Inlandsmarktvolumens, obwohl die Produktion weiter stieg. Investitionen in Brech-, Pasteurisierungs- und Verpackungsanlagen erhöhten die Verarbeitungskapazitäten.

Bis 2023 verzeichnete der Marktwert einen bemerkenswerten Anstieg von 14,9 %, gestützt durch den anhaltenden Trend der Verbraucher zu Premium- und Markenprodukten sowie durch das Wachstum des Eipulversegments. Schwankende Futterkosten und Wettbewerb auf Exportmärkten blieben einflussreich, doch der zugrundeliegende Trend zu Convenience, Lebensmittelsicherheit und höherwertigen Angeboten prägte weiterhin die Marktentwicklung.

Produktion für Flüssigeier in Indien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Indien der dreizehntgrößte Produzent von Flüssigei weltweit.

Größte Produzenten von für Flüssigeier, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Flüssigeier, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Flüssigei in Indien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 11 209 Tonnen Flüssigei produziert, was einem Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 38,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Flüssigei in Indien auf 22 745 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 40,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,9 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,1 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 31,0 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Flüssigeier aus Indien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen von Flüssigei aus Indien erreichten 2018 mit 1 944 Tonnen ihren Höchstwert und fielen 2019 auf 1 020 Tonnen, was einem Unterschied um das 1,9-fache entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exportmengen auf 1 543 Tonnen, was einem jährlichen Anstieg von 51,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 47,5 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 85,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 77,3 % der gesamten Exportmengen von Flüssigei aus Indien auf drei Hauptziele: Oman mit 37,2 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit 32,6 % und Katar mit 7,5 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im beobachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exportwerte von Flüssigei aus Indien erreichten 2018 mit 4 736 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert und fielen 2019 auf 1 982 Tausend US-Dollar, was einem Unterschied um das 2,4-fache entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exportwerte auf 3 131 Tausend US-Dollar, was einem jährlichen Anstieg von 58,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 58,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 124,6 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 71,2 % des gesamten Exportwerts von Flüssigei aus Indien auf drei Hauptmärkte: Oman, die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Flüssigeier nach Indien

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte Frankreich fast vollständig die geografische Struktur der Importmengen von Flüssigei nach Indien, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Frankreich eindeutig die Liste der Lieferanten von Flüssigei nach Indien und nahm 100,0 % des gesamten Importwerts ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020