Markt für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und aquatischen Wirbellosen in der SADC begann 2018 mit 1.575 t, einem Niveau, das durch die aktive Entwicklung der Aquakultur in den Mitgliedsstaaten gestützt wurde. Regierungs- und Gemeinschaftsprojekte konzentrierten sich auf die Zucht von Fisch, Weichtieren und Krustentieren zur Verbesserung der Ernährungssicherheit, insbesondere in dürregefährdeten Regionen, was zur lokalen Produktion beitrug. Das Marktvolumen ging in den folgenden zwei Jahren zurück und sank bis 2020 auf 1.311 t.

2021 erholte sich der Markt auf 1.520 t, schwächte sich aber 2022 erneut auf 1.422 t ab. In dieser Zeit lag der Schwerpunkt der breiteren Branchenbemühungen in Afrika, einschließlich der SADC, auf der nachhaltigen Ausweitung und Intensivierung der Aquakultur, mit Fokus auf verbessertem Fischereimanagement und effizienteren Wertschöpfungsketten. Der Markt stabilisierte sich leicht und erreichte 2023 1.436 t.

Bis 2024 umfassten wichtige Entwicklungen einen Anstieg der südafrikanischen Meeresfrüchteexporte um 8,6 %, angetrieben durch frischen Fisch und Weichtiere wie Tintenfisch und Seeohren. Unternehmen wie die Sea Harvest Group verzeichneten ein starkes Umsatzwachstum, während die Produktion von Aquafuttermitteln ausgebaut wurde, um den Nährstoffbedarf gezüchteter Arten zu decken. Strategische Partnerschaften in Verarbeitungsanlagen verbesserten zudem die Kapazitäten für die Verarbeitung von Seehecht, Angelfisch, Weichtieren und Krustentieren.

Produktion für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Die Produktion von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in der SADC ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der SADC 1 221 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem allmählichen Rückgang von 5,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 27,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung wies im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Volumen erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2019 auf ein Minimum, was einer 2 339-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen der SADC für Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren 2,3 Tonnen, ein Anstieg von 3 000,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 0,1 Tonnen verzeichnet, der höchste 2018 mit 174,8 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 100,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Höchststand 2017 bis zu einem Tiefpunkt 2019 veränderten sich die Exporte um das 114-Fache. Im Jahr 2020 erreichten die Lieferungen von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus der SADC ins Ausland 22 000 US-Dollar und blieben im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 22 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 98,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (mit 0,8 % der Gesamtströme) und Kenia (0,8 %) die beiden Hauptziele für Exporte in Wertbegriffen, die zusammen 1,6 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren zu SADC

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in die SADC sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden Einfuhren von 92,2 Tonnen verzeichnet, ein Rückgang von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Einfuhren um 82,6 %, was einer jährlichen Rate von 44,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der Einfuhren in Mengenbegriffen hoch diversifiziert: Sonderkategorien (18,7 % der Einfuhren in Mengenbegriffen), Thailand (2,7 %) und China (1,4 %) machten zusammen nur 22,9 % der Gesamtströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 77,1 % bildete.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Spanne von 2017 bis 2019 wies eine Amplitude von 5,9-fach zwischen Höchst- und Tiefpunkt auf. Im Jahr 2020 erreichten die ausländischen Lieferungen von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren an die SADC 655 000 US-Dollar, ein Anstieg von 57,5 % gegenüber 2019. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 416 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 70,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Sonderkategorien (21,5 % der Einfuhren in Wertbegriffen), Italien (1,9 %) und Thailand (1,6 %) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren an die SADC, die zusammen 25,0 % der Gesamteinfuhren in Wertbegriffen ausmachten, während ein breites Spektrum kleinerer Partner den Rest bildete.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020