Markt für Entenfleisch und Innereien in MENA

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Entenfleisch und Innereien im MENA-Raum startete 2018 mit einem hohen Wert von 85.394 t. Diese Produktion wurde durch eine zunehmende Komplexität der regionalen Lieferketten gestützt, die den Bedarf an Fleischprodukten mit längerer Haltbarkeit erhöhte und die Nachfrage nach Tiefkühlfleisch, einschließlich Ente, ankurbelte. Der Markt trat jedoch in eine Phase der Kontraktion ein: Die Produktion sank 2019 auf 60.530 t und 2020 weiter auf 54.865 t, während das gesamte Marktvolumen auf 59.107 t zurückging.

Eine deutliche Erholung zeichnete sich 2021 ab, als die Produktion auf 64.937 t stieg und das Marktvolumen 70.030 t erreichte. Dieses Wachstum wurde durch den Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest beeinflusst, der regional die Versorgung mit Rindfleisch und die Preise störte und die Nachfrage auf alternative Geflügelsorten wie Ente verlagerte. Nach einem starken Rückgang 2022 auf 39.031 t Produktion und ein Marktvolumen von 42.583 t verbesserten sich die Bedingungen 2023. Die Produktion erholte sich auf 45.043 t und das Marktvolumen auf 45.606 t, was mit dem gemeldeten Ausbau des regionalen Geflügel- und Tiefkühlfleischmarkts bei einer jährlichen Wachstumsrate von 5 % zusammenfiel.

Produktion für Entenfleisch und Innereien in MENA

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Entenfleisch und Innereien in der MENA-Region ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 54 865 t Entenfleisch und Innereien in MENA produziert, was einem Rückgang von 9,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 35,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 85 394 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 29,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 0,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus MENA

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Maximum im Jahr 2019 und dem Minimum im Jahr 2018 wurde eine 3,4-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 exportierte MENA 49 t Entenfleisch und Innereien, was einem abrupten Rückgang von 68,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 45 t verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 156 t erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 244,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus MENA nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert. Pakistan (2,8 % der Exporte), Tansania (2,1 % der Exporte) und die Malediven (1,8 % der Exporte) machten zusammen nur 6,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Entenfleisch und Innereien aus MENA gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte MENA 638 Tausend US-Dollar an Entenfleisch und Innereien, was einem deutlichen Rückgang von 52,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 47,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 474 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 21,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Pakistan (4,3 % der Exporte), die Malediven (3,4 % der Exporte) und Tansania (2,3 % der Exporte) machten zusammen nur 10,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Importe für Entenfleisch und Innereien zu MENA

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen 2017 und 2019 gab es eine Spannweite von 3,8-fach zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Entenfleisch und Innereien in MENA 4 290 t, was einem jährlichen Rückgang von 72,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 15 456 t verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 263,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Brasilien das Hauptziel für Importe von Entenfleisch und Innereien und nahm 81,2 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importwerte von Entenfleisch und Innereien in MENA zurück. Im Jahr 2020 importierte MENA insgesamt 12 623 Tausend US-Dollar an Entenfleisch und Innereien, was einer deutlichen Reduzierung von 21,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 9,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 16 019 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 11,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Brasilien (54,0 % der Importe), Frankreich (12,2 % der Importe) und die Türkei (5,1 % der Importe) die Hauptlieferanten von Entenfleisch und Innereien für MENA und machten zusammen 71,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020