Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Norwegen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für kondensierte oder gesüßte Milch und Sahne in Norwegen schwankte zwischen 46.753 t im Jahr 2018 und 41.341 t im Jahr 2023. Die wichtigsten Einflussfaktoren waren Anpassungen der Milchquoten. Diese wurden 2018 während des trockenen Sommers erhöht, um Marktschwankungen zu steuern, und erneut 2020 aufgrund der gestiegenen Nachfrage während der COVID-19-Pandemie. Diese Maßnahmen stützten die Milchproduktion und das Marktangebot.

Im Jahr 2022 kam es zu einem deutlichen Rückgang auf 39.191 t. Dürre und Überschwemmungen beeinträchtigten die Futterqualität und reduzierten die Milchproduktion, was das Angebot direkt einschränkte. Das Marktvolumen erholte sich 2023 auf 41.341 t, als die Nachfrage nach Milchprodukten wieder anzog. Dies zeigte sich unter anderem an einem Umsatzplus von 5,6 % für gesüßte Milch.

Hintergrundtrends wie die Verbraucherpräferenz für fettärmere Milchsorten und laufende Überarbeitungen der Rohmilchqualitätsvorgaben bildeten den sekundären Marktkontext. Die zentralen Volumenbewegungen wurden jedoch von Quotenänderungen und witterungsbedingten Angebotsschocks bestimmt.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Norwegen

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Norwegen 44 Kt konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nur geringfügige Veränderungen aufweist. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 5,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 44 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückfall fand ebenfalls 2020 statt und betrug 3,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Norwegen

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2019 bis 2020 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert mit einem 7,3-fachen Unterschied. Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Norwegen auf 2 433 t, was einem Anstieg von 328,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 568 t erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 4 129 t lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 und betrug 86,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die Niederlande und Dänemark die Hauptabnehmer von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Norwegen, mit einem gemeinsamen Anteil von 84,5 % an den gesamten Exporten in physischer Menge, während der Rest auf andere Länder entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumina erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt, mit einem Verhältnis von 7,1 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Norwegen auf 6 343 K US-Dollar, was einem Anstieg von 504,3 % im Jahresvergleich entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 050 K US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 7 442 K US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 und betrug 85,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielten zwei Märkte – die Niederlande und Dänemark – die führende Rolle bei den Exporten in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,1 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Norwegen

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die ausländischen Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Norwegen zurück. Im Jahr 2021 importierte Norwegen etwa 1 350 t konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne, was einem Rückgang von 29,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 25 %, was einer jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 1 901 t erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2020 und betrug 60,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten Belgien (28,0 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (26,9 % der Importe in physischer Menge) und Schweden (15,8 % der Importe in physischer Menge) den größten Beitrag zu den Importen in physischer Menge, mit einem gemeinsamen Anteil von 70,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus dem Ausland nach Norwegen zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 6 153 K US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 34,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 7 332 K US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2020 und betrug 49,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten Belgien (31,8 % der Importe in Wert), die Niederlande (26,1 % der Importe in Wert) und Schweden (18,4 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 76,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021