Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne in Nordamerika stieg von 3.389 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 3.561 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die steigende Nachfrage nach diesen Produkten in Desserts wie Karamellpudding sowie die Verbraucherpräferenz für hochwertige Kondensmilch angetrieben.

Im Jahr 2022 führten Lieferkettenunterbrechungen und ungünstige Klimabedingungen zu Preisschwankungen bei Milch und einem starken Anstieg der Lebensmittelpreise, was die Erschwinglichkeit verringerte und das Marktvolumen auf 3.410 Tausend Tonnen sinken ließ. Diese Herausforderungen beeinträchtigten die Produktionsrentabilität und die Kaufentscheidungen der Verbraucher.

Im Jahr 2023 erholte sich das Marktvolumen auf 3.467 Tausend Tonnen, getrieben durch anhaltende Trends im Heimkochen und Backen, den Aufschwung der Café-Kultur sowie die Einführung innovativer Produkte wie pflanzlicher und laktosefreier gesüßter Kondensmilch. Die Expansion der Backwaren- und Süßwarenindustrie unterstützte weiterhin die Nachfrage.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Nordamerika stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 3 554 Kt konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne produziert, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 2,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 452 Kt verzeichnet, als der größte Rückgang von 0,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Nordamerika stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion in Nordamerika auf 8 400 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 30,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 924 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 8,1 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 29,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Nordamerika sank zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Nordamerika 40 663 t konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne, was einem Rückgang von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 44,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Exporte in Mengen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Nordamerika recht breit: Algerien (20,7 % der Exporte in Mengen), Ägypten (16,8 % der Exporte in Mengen) und die Philippinen (7,4 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 44,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Nordamerika gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 96,1 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 29,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Algerien (20,2 % der Exporte in Wert), Ägypten (17,5 % der Exporte in Wert) und die Philippinen (7,4 % der Exporte in Wert) wichtige Abnehmer von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Nordamerika, doch ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 45,1 % der gesamten Exporte in Wert. Die verbleibenden 54,9 % verteilten sich auf viele andere Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Nordamerika wieder an. Im Jahr 2020 wurden 2 773 t importiert, was einem Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 75,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 37,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 515 t verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 56,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Neuseeland (2,1 % der Importe in Mengen), Dänemark (1,4 % der Importe in Mengen) und Österreich (0,8 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne für Nordamerika, die zusammen 4,3 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Nordamerika gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Nordamerika insgesamt 14,4 Mio. US-Dollar an konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne, was einem Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 15,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Dänemark (3,9 % der Importe in Wert), Neuseeland (2,4 % der Importe in Wert) und Österreich (0,6 % der Importe in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Importe in Wert von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Nordamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 6,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020