Markt für eingedickte Milch und Rahm im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 stieg das Marktvolumen für Kondensmilch und Sahne in Ostafrika von 22.753 Tonnen auf 26.056 Tonnen. Diese Expansion wurde durch das rasante jährliche Wachstum von 40 % im heimischen Markt für pasteurisierte Frischmilch in Kampala angetrieben, was die gesamte Milchnachfrage erhöhte und höhere Importe auslöste. Gleichzeitig verbesserten die Beschaffung von Milchverarbeitungsanlagen für Kleinbauern durch die ugandische Regierung und der Ausbau von Milchsammelstellen die lokale Milchverfügbarkeit und Verarbeitungskapazität, was die Angebotsseite des Marktes unterstützte.

Das Marktvolumen ging 2020 auf 22.244 Tonnen zurück, als die Importe sanken, während in dieser Zeit auch die Einnahmen aus dem Export von Milchprodukten stiegen. 2021 trieb ein starker Anstieg der Importe das Marktvolumen auf einen Höchststand von 28.412 Tonnen. Im folgenden Jahr fiel das Volumen auf 22.712 Tonnen, bevor es sich 2023 bei 23.017 Tonnen stabilisierte.

Während des gesamten Zeitraums boten die fortgesetzte staatliche Unterstützung für die Verteilung von Milchverarbeitungsanlagen und den Ausbau der Milchsammelinfrastruktur sowie die regulatorische Rolle der Dairy Development Authority einen stabilen Hintergrund für die Produktion. Die starke Verbrauchernachfrage nach Milch und Milchprodukten in städtischen Zentren stützte den Markt weiter.

Produktion für eingedickte Milch und Rahm im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktion von Kondensmilch und Sahne in Ostafrika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 8 179 Tonnen Kondensmilch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 2,3 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 8 561 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 2,3 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kondensmilch- und Sahneproduktion in Ostafrika auf 15 846 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 5,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14 222 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 16 750 Tausend US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,1 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 299 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 bei 965 Tonnen lag – ein Verhältnis von 3,2 zu 1. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte von Kondensmilch und Sahne aus Ostafrika um 50,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 63,4 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 114,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen maßgeblich von der Demokratischen Republik Kongo und den Vereinigten Arabischen Emiraten geprägt, die zusammen 27,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Werte sanken auf ein Minimum von 585 Tausend US-Dollar im Jahr 2018 und stiegen auf ein Maximum von 1 870 Tausend US-Dollar im Jahr 2020 – eine Veränderung um das 3,2-fache. Im Jahr 2020 verzeichneten die Exporte von Kondensmilch und Sahne in Ostafrika einen deutlichen Anstieg von 72,8 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 64,3 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 85,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die wichtigsten Abnehmer von Kondensmilch und Sahne aus Ostafrika die Demokratische Republik Kongo und die Vereinigten Arabischen Emiraten, deren kombinierter Anteil 51,8 % der Gesamtexporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte Milch und Rahm in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Ostafrika importierte im Jahr 2020 insgesamt 15 030 Tonnen Kondensmilch und Sahne, was einem Rückgang von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 490 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 18 277 Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 26,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Malaysia (58,1 % der Importe in physischen Mengen), Saudi-Arabien (13,8 %) und Südafrika (5,3 %) die größten Lieferanten von Kondensmilch und Sahne nach Ostafrika und machten zusammen 77,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Kondensmilch und Sahne in Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 18 466 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 20,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 3,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 23 329 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 17,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Malaysia (38,3 % der Importe in Wert), Saudi-Arabien (16,2 %) und Frankreich (14,8 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 69,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020