Marktforschung

Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm im östlichen Afrika

Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne in Ostafrika begann den Betrachtungszeitraum 2018 mit einem Volumen von 113.688 t. Diese Ausgangslage wurde durch die Dominanz großer Molkereiverarbeiter wie Brookside in Uganda sowie den Markteintritt kleinerer Verarbeiter in städtischen Märkten wie Kampala gestützt, was den Wettbewerb erhöhte und die Verfügbarkeit ausweitete. 2019 ging das Marktvolumen auf 103.586 t zurück, obwohl Behörden Wertschöpfungsfähigkeiten förderten und neue Produktsegmente wie UHT-Milch und Butteröl entstanden – ein Zeichen für Diversifizierungsbemühungen bei einem kleineren Inlandsmarkt.

Nach einem Höchststand von 115.359 t im Jahr 2020 folgte eine Phase aufeinanderfolgender Rückgänge: auf 106.592 t 2021, 104.135 t 2022 und 92.793 t 2023. Dies bedeutete einen Rückgang von fast 20 % gegenüber dem Höchstwert 2020 und markierte eine deutliche Verringerung des Gesamtmarktvolumens in der späteren Periode.

Bis 2024 zeigten sich Branchenentwicklungen wie ein robustes Exportwachstum für Milchprodukte und Verpackungsinnovationen, etwa die Einführung hitzebeständiger, transparenter Beutel für Kondensmilch, sowie Kapazitätserweiterungen großer Hersteller. Diese Faktoren deuteten auf eine zunehmende Exportorientierung und anhaltende Produktdiversifizierung innerhalb des Sektors hin.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Ostafrika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 42 454 Tonnen produziert, was einem allmählichen Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 2,7 % zu, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 40 157 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.8%)0.6%5.1%0.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Ostafrika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 10 895 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 43,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 057 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 54,0 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 50,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(54.0%)50.0%43.6%(0.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Demokratische Republik Kongo (16,8 % der Exporte in Tonnen), Japan (2,0 % der Exporte in Tonnen) und Singapur (0,9 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Ostafrika. Zusammen machten sie 19,8 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Ostafrika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 30,2 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 40,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 23,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.3%)(15.4%)40.3%(3.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten die Demokratische Republik Kongo (18,6 % der Exporte in Wert), Japan (2,4 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (0,6 % der Exporte in Wert) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Ostafrika in Wert. Zusammen repräsentierten sie 21,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Ostafrika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 83 800 Tonnen, was einem Anstieg von 18,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 3,1 % zu, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 70 787 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 9,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.3%)(9.9%)18.4%1.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Ostafrika in Tonnen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Malaysia (19,5 % der Importe in Tonnen), Neuseeland (17,9 % der Importe in Tonnen) und die Niederlande (8,7 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 46,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Ostafrika auf 225,7 Mio. US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 213,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 7,1 % auftrat. Der höchste Wert wurde 2018 mit 229,8 Mio. US-Dollar verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.7%(7.1%)5.7%(0.0%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 gehörten Neuseeland (23,1 % der Importe in Wert), Malaysia (10,5 % der Importe in Wert) und die Niederlande (9,4 % der Importe in Wert) zu den größten Lieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Ostafrika. Selbst zusammen repräsentierten sie jedoch nur 43,0 % der gesamten Importe in Wert, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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