Marktforschung

Markt für Milch im östlichen Afrika

Markt für Milch im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Milchproduktion in Ostafrika stieg von 20,7 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 25,9 Millionen Tonnen im Jahr 2023 an, wobei das Marktvolumen um über 5 Millionen Tonnen wuchs. Diese Entwicklung wurde durch regionale Initiativen unterstützt, die auf die Modernisierung der Milchviehhaltung und den Ausbau der Verarbeitungsinfrastruktur in mehreren Ländern abzielten.

Regierungsmaßnahmen spielten eine zentrale Rolle, darunter die Einrichtung einer Milchbehörde in Ruanda zur Regulierung der Wertschöpfungskette und der Ausbau von Milchsammelstellen in Uganda, was den Zugang für Landwirte verbesserte und die Einhaltung von Qualitätsstandards förderte. In Tansania trugen Strategien zur Steigerung der heimischen Milchproduktion und zur Bewältigung von Qualitätsproblemen ebenso zur höheren Produktion bei wie die Erweiterung der lokalen Verarbeitungskapazitäten für Milchpulver, Käse und Butter in Kenia.

Die Marktnachfrage nach qualitativ hochwertigen Milchprodukten und Investitionen in die Wertschöpfung, wie etwa die Einrichtung von Milchverarbeitungsbetrieben in Uganda zur Reduzierung von Nachernteverlusten, unterstützten die Expansion des Sektors weiter. Die Ausrichtung auf internationale Standards half zudem, neue Exportmärkte zu erschließen und verstärkte den Aufwärtstrend in der Produktion.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milchproduktion in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 23 032 Kt Milch produziert, was einem Anstieg von 1,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 15,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%9.2%1.9%4.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Milchproduktion in Ostafrika wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchproduktion in der Region auf 24 761 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 13,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 9,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21 840 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 1,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.5%)(1.6%)13.4%3.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Milchexportmengen aus Ostafrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 66,0 Kt, was einem moderaten Rückgang von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Exporte um 11,1 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.2%)(4.2%)(7.0%)(3.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb die Demokratische Republik Kongo der wichtigste Partner für Milchexporte aus Ostafrika in physischen Mengen, mit einem Anteil von 2,6 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Milchexporte aus Ostafrika wieder zu. Im Jahr 2020 exportierte die Region Milch im Wert von 71,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 15,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 68,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 13,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.0%)(13.7%)3.5%(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die Demokratische Republik Kongo und Japan die Hauptabnehmer von Milch aus Ostafrika, mit einem gemeinsamen Anteil von 8,3 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch in östliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Milchimportmengen nach Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 212,9 Kt, was einem Rückgang von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 22,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 225,7 Kt verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 15,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.5%15.1%(5.7%)6.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Milchimporte nach Ostafrika in physischen Mengen auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Malaysia (7,9 % der Importe in physischen Mengen), Neuseeland (7,3 %) und Südafrika (5,9 %) machten gemeinsam nur 21,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Milchimporte nach Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region Milch im Wert von 297,6 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 3,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,1 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 334,9 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 8,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.3%0.6%(11.1%)(1.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Milchimporte nach Ostafrika in Wert auf viele Länder verteilt. Neuseeland (16,5 % der Importe in Wert), Südafrika (10,0 %) und Malaysia (7,5 %) machten gemeinsam nur 34,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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