Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Sri Lanka

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für gesüßte Kondensmilch und -sahne in Sri Lanka schwankte zwischen 2018 und 2023 und sank von 21.058 Tonnen im Jahr 2018 auf 19.883 Tonnen im Jahr 2023. Der anfängliche Rückgang auf 18.050 Tonnen im Jahr 2019 fiel mit einer Lebensmittelvorschrift zusammen, die für Milchbrot mindestens 4 % Milchfettfreie Trockenmasse vorschrieb. Dies könnte einige Milchbestandteile in den Bäckereisektor umgelenkt und damit die Verfügbarkeit für die Kondensmilchproduktion beeinflusst haben.

Nach einer teilweisen Erholung in den Jahren 2020–2021 folgte 2022 ein weiterer Rückgang, nachdem die Zollbehörde die Zölle und Klassifizierungen für Milchprodukte, einschließlich gesüßter Kondensmilch und -sahne, aktualisiert hatte. Die überarbeiteten Abgaben erhöhten wahrscheinlich die Kosten für importierte Rohstoffe oder Fertigwaren und beeinflussten so das Gesamtmarktvolumen. Im Jahr 2023 könnte eine öffentliche Aufklärungskampagne des GMOA zu importiertem Milchpulver die Verbraucherpräferenzen verändert und zu einem leichten Konsumrückgang beigetragen haben.

Während des gesamten Zeitraums bestand die strukturelle Einschränkung einer geringen inländischen Milchproduktion fort, die nur etwa 40 % der Nachfrage deckte, was die Abhängigkeit von Importen aufrechterhielt. Allerdings deuten erhebliche Exportvolumen, die 2021 mit 1.163 Tonnen ihren Höhepunkt erreichten, darauf hin, dass die Produktion auch auf externe Märkte ausgerichtet war, was das inländische Angebot beeinflusst haben könnte.

Produktion für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Sri Lanka

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Sri Lanka weltweit den 19. Platz bei der Produktionsmenge von gezuckerter Kondensmilch und Sahne.

Größte Produzenten von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Sri Lanka 21 134 Tonnen gezuckerter Kondensmilch und Sahne produziert, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 27,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 8,0 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 24,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Exporte für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm aus Sri Lanka

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Von 2018 bis 2019 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert mit einem 34-fachen Unterschied. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von gezuckerter Kondensmilch und Sahne aus Sri Lanka auf 792 Tonnen, was einem Rückgang von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 30 Tonnen erreicht, während der höchste Wert 2019 bei 1 025 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 96,1 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 3 333,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 dominierte die Malediven die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen und machte durchgängig 90,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importniveaus schwankten um das 27-fache zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018. Im Jahr 2020 erreichten die Lieferungen von gezuckerter Kondensmilch und Sahne aus Sri Lanka ins Ausland einen Wert von 2 144 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 45,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 80 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 93,3 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 1 745,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017–2020 spielten die Malediven und Kanada die führenden Rollen bei den Exporten in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 80,7 % der gesamten Ströme, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm nach Sri Lanka

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Es wurde ein Höchstwert 2018 und ein Tiefstwert 2019 verzeichnet, mit einem 18-fachen Unterschied. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von gezuckerter Kondensmilch und Sahne nach Sri Lanka auf 166 Tonnen, was einem Anstieg von 701,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21 Tonnen erreicht, während der höchste Wert 2018 bei 379 Tonnen lag. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 94,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 nahmen drei Hauptmärkte – Indonesien, Malaysia und Singapur – zusammen 84,1 % der gesamten Importe in physischen Mengen von gezuckerter Kondensmilch und Sahne nach Sri Lanka auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchstwert und 2019 ihren Tiefstwert, mit einem 89-fachen Unterschied. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von gezuckerter Kondensmilch und Sahne nach Sri Lanka auf 121 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 506,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 1 777 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 98,9 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 2 051,1 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017–2020 machten Indonesien (68,4 % der Importe in Wertbegriffen), Singapur (8,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Malaysia (7,7 % der Importe in Wertbegriffen) zusammen 84,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus und blieben damit die Hauptziele für gezuckerte Kondensmilch und Sahne nach Sri Lanka.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020