Marktforschung

Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm im östlichen Afrika

Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte gesüßte Milch und Sahne in Ostafrika wuchs 2019 deutlich auf 18.875 Tonnen, was einem Anstieg von 25 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dieser Zuwachs wurde durch neue Marktteilnehmer ausgelöst, die den Wettbewerb verschärften und große Molkereiunternehmen zur Produktdiversifizierung und verstärkter Werbung veranlassten. Dies führte zu einem Importwachstum auf 17.025 Tonnen. 2020 sank das Marktvolumen jedoch um 27 % auf 13.779 Tonnen, da verschärfte Vorschriften wie Pflichtpasteurisierung und ein Online-Lizenzsystem für Milchbetriebe die Einhaltung regulatorischer Anforderungen erschwerten und das Angebot vorübergehend einschränkten.

2021 erholte sich das Marktvolumen deutlich mit einem Anstieg um 42 % auf 19.510 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch Innovationen in Milchgenossenschaften unterstützt, darunter digitales Marketing und verbesserte Verarbeitungsmethoden, die die Produktverfügbarkeit erhöhten und wettbewerbsfähige Preise ermöglichten. Im Folgejahr sank das Volumen jedoch um 31 % auf 13.374 Tonnen, was auf hohe Inputkosten und schlechte Infrastruktur zurückzuführen war, die den Marktzugang und das Angebot beeinträchtigten. 2023 stabilisierte sich der Markt leicht auf 14.604 Tonnen, was auf normalisierte Bedingungen hindeutet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von gezuckerter Kondensmilch und Sahne in Ostafrika ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2018 erreichte die Produktion mit 2 503 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 verzeichnete die Region den stärksten Rückgang von 4,9 %, gefolgt von einem weiteren leichten Rückgang um 0,8 % im Jahr 2020 auf 2 363 t.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.4%(4.9%)(0.8%)(0.2%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Produktionswert von gezuckerter Kondensmilch und Sahne in Ostafrika wieder an. Im Jahr 2019 erreichte der Wert mit 4 059 Tausend US-Dollar seinen Tiefststand, was einem Rückgang von 21,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2020 stieg der Wert dann um 17,6 % auf 4 773 Tausend US-Dollar. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging der Produktionswert insgesamt um 13,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.5%)(21.8%)17.6%(4.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von gezuckerter Kondensmilch und Sahne aus Ostafrika zeigten unregelmäßige Schwankungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. 2018 erreichten die Exporte mit 208 t ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 47,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 stiegen sie dann um 155,8 % an, und 2020 erreichten sie mit 712 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 33,8 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt variierten die Exporte zwischen 2018 und 2020 um das 3,4-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(47.3%)155.8%33.8%21.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Demokratische Republik Kongo und die Vereinigten Arabischen Emirate die wichtigsten Abnehmer von gezuckerter Kondensmilch und Sahne aus Ostafrika. Zusammen erreichten sie einen Anteil von 59,0 % an den gesamten Exportmengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Exportwert von gezuckerter Kondensmilch und Sahne aus Ostafrika zeigte im Betrachtungszeitraum einen instabilen Trend. 2018 erreichte der Wert mit 431 Tausend US-Dollar seinen Tiefststand, was einem Rückgang von 52,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 stieg er dann um 110,3 % an, und 2020 erreichte er mit 1 438 Tausend US-Dollar seinen Höchstwert, was einem Anstieg von 58,6 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt variierte der Wert zwischen 2018 und 2020 um das 3,3-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(52.8%)110.3%58.6%16.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Demokratische Republik Kongo und die Vereinigten Arabischen Emirate die wichtigsten Märkte für den Exportwert von gezuckerter Kondensmilch und Sahne aus Ostafrika. Zusammen erreichten sie einen Anteil von 61,4 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von gezuckerter Kondensmilch und Sahne in Ostafrika zurück. 2019 erreichten die Importe mit 17 025 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 32,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2020 sanken sie dann um 28,8 % auf 12 128 t. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 5,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.4%32.7%(28.8%)(1.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Malaysia (64,9 % der Importmengen), Saudi-Arabien (12,9 % der Importmengen) und Südafrika (4,8 % der Importmengen) die Hauptlieferanten von gezuckerter Kondensmilch und Sahne für Ostafrika. Zusammen machten sie 82,6 % der gesamten Importmengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importwerte von gezuckerter Kondensmilch und Sahne in Ostafrika zurück. 2018 stieg der Wert um 25,4 % an, und 2019 erreichte er mit 20 522 Tausend US-Dollar seinen Höchstwert. 2020 sank er dann um 36,9 % auf 12 955 Tausend US-Dollar. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importwerte insgesamt um 13,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.4%8.7%(36.9%)(4.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Malaysia (46,1 % der Importwerte), Saudi-Arabien (16,9 % der Importwerte) und Frankreich (10,9 % der Importwerte) die wichtigsten Märkte für den Importwert von gezuckerter Kondensmilch und Sahne in Ostafrika. Zusammen machten sie 73,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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