Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Kroatien schrumpfte zwischen 2018 und 2020, wobei das physische Volumen von 1.476 Tonnen auf 1.335 Tonnen sank und der Marktwert von 4,2 Millionen USD auf 3,6 Millionen USD fiel. Ab 2021 setzte eine Erholung ein, die zu einer anhaltenden Expansion führte. Das Marktvolumen stieg in diesem Jahr auf 1.637 Tonnen und wuchs weiter, bis es 2024 2.163 Tonnen erreichte.

Das Wachstum des Marktwerts war noch ausgeprägter und beschleunigte sich ab 2022 deutlich. Bis 2024 hatte der Marktwert 9,1 Millionen USD erreicht, mehr als das Doppelte des Niveaus von 2020. Dieser Anstieg des Werts übertraf das Volumenwachstum deutlich, was auf erhebliche Veränderungen der Marktpreise oder eine Verschiebung der Produktmischung hin zu höherwertigen Segmenten im späteren Teil des Zeitraums hindeutet.

Produktion für Eier ohne Schale und Eigelb in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Kroatien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion 3 054 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 503 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 6,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Kroatien zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 009 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 9,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 045 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 7,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Eier ohne Schale und Eigelb aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Zeitraum von 2018 bis 2020 gab es eine Spannweite von 2,2-fach zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Kroatien exportierte 2020 196,4 Tonnen nicht in der Schale befindlicher Eier und Eigelb, was einem robusten Anstieg von 15,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 89,3 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 26,8 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 90,7 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 machten Serbien (55,0 % der Exporte in Mengen), Nordmazedonien (17,3 %) und Slowenien (11,5 %) zusammen 83,9 % der gesamten Exporte in Mengen aus und blieben damit die Hauptziele für nicht in der Schale befindliche Eier und Eigelb aus Kroatien.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018 wurde eine 2-fache Variation beobachtet. Kroatien exportierte 2020 nicht in der Schale befindliche Eier und Eigelb im Wert von 726 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 362 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 19,9 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 81,7 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 machten Serbien (55,8 % der Exporte in Wert), Nordmazedonien (21,2 %) und Slowenien (15,8 %) zusammen 92,8 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für nicht in der Schale befindliche Eier und Eigelb aus Kroatien.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Eier ohne Schale und Eigelb nach Kroatien

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Kroatien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 522,8 Tonnen importiert, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Importe um 9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 590,8 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 2,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben die drei größten Märkte – Slowenien, Italien und Polen – im Zentrum der Importe in Mengen und machten zusammen 85,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die importierten Mengen von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Kroatien wieder an. Kroatien importierte 2020 nicht in der Schale befindliche Eier und Eigelb im Wert von 1 257 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 1 107 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 10,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Italien (28,2 % der Importe in Wert), Polen (26,2 %) und Slowenien (23,8 %) die Hauptlieferanten von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb für Kroatien und bildeten gemeinsam 78,2 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020