Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für frische Paprika- und Pimentafrüchte wuchs von 2018 bis 2020 kontinuierlich. Das Gesamtvolumen stieg von 4,3 Millionen Tonnen auf 4,7 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch steigende Inlandsproduktion gestützt, die bis 2020 über 3,6 Millionen Tonnen erreichte. Gleichzeitig blieben die Importmengen trotz Schwankungen jährlich über 1,3 Millionen Tonnen.

2021 schrumpfte der Markt deutlich um 15 % auf 3,9 Millionen Tonnen. In den Jahren 2022 und 2023 folgte eine Erholung, die das Marktvolumen wieder auf 4,3 Millionen Tonnen anhob. Gegen Ende des Betrachtungszeitraums prägten neue Faktoren den Markt: Phytosanitäre Probleme in wichtigen Anbauregionen wie Spanien begrenzten das Angebot. Gleichzeitig stützten sich verändernde Verbraucherpräferenzen für natürliche Zutaten, Frische und gesundheitliche Vorteile die Nachfrage. Innovationen im E-Commerce und in der Verpackungstechnologie verbesserten zudem die Markttransparenz und die Produkthaltbarkeit.

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Paprika- und Pimentafrüchten in Europa ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Europa 3 615 Kt Paprika- und Pimentafrüchte produziert, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die niedrigsten Exporte wurden 2019 mit 260 Kt verzeichnet, während die höchsten 2017 erreicht wurden, was eine 3,3-fache Differenz zwischen diesen Jahren darstellt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Paprika- und Pimentafrüchten aus Europa auf 853 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 228,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 66,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Schweiz (2,0 % der Exporte in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (1,2 % der Exporte in physischer Menge) und Norwegen (1,2 % der Exporte in physischer Menge) weiterhin die Liste der Käufer von Paprika- und Pimentafrüchten aus Europa an und machten gemeinsam 4,5 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Paprika- und Pimentafrüchten aus Europa sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 2 968 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 13,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert: Die Vereinigten Staaten (2,9 % der Exporte in Wertbegriffen), die Schweiz (2,6 % der Exporte in Wertbegriffen) und Norwegen (1,9 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 7,4 % der gesamten Ströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 92,6 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 wurde der niedrigste Wert der Importe von Paprika- und Pimentafrüchten in Europa mit 1 330 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 22,7 % entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 1 897 Kt, was einem plötzlichen Anstieg von 42,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieben Marokko (7,5 % der Importe in physischer Menge), die Türkei (5,5 % der Importe in physischer Menge) und Israel (3,7 % der Importe in physischer Menge) die Hauptmärkte für Importe in physischer Menge von Paprika- und Pimentafrüchten nach Europa und machten gemeinsam 16,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Paprika- und Pimentafrüchten in Europa ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Europa Paprika- und Pimentafrüchte im Wert von 3 510 Mio. US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 11,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Marokko (6,3 % der Importe in Wertbegriffen), die Türkei (3,9 % der Importe in Wertbegriffen) und Israel (3,7 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen von Paprika- und Pimentafrüchten nach Europa, mit einem kombinierten Anteil von 13,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020