Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Butter und Milchaufstriche in Tschechien zeigte zwischen 2018 und 2023 ein wechselhaftes Volumen. Mit einem Höchststand von 76.722 Tonnen im Jahr 2019 fiel es auf etwa 62.500 Tonnen in den Jahren 2020 und 2021, bevor es sich 2022 und 2023 auf über 73.000 Tonnen erholte. In Wert ausgedrückt schrumpfte der Markt von 285,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 248,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2020, um dann 2021 auf 290,9 Millionen US-Dollar zurückzukehren. Diese Schwankungen spiegeln Änderungen bei den Preisen und Handelsströmen wider.

Im Jahr 2024 führte ein Mangel an Milchfett auf den europäischen Märkten, der durch die Ausbreitung der Rinderpest verschärft wurde, zu höheren Rohstoffkosten. Tschechische Molkereien mussten daraufhin mehr Sahne importieren. Gleichzeitig traten neue EU-Kennzeichnungsregeln in Kraft, die vorschreiben, dass nur Produkte mit mindestens 80 % Milchfett als 'Butter' bezeichnet werden dürfen. Dies veränderte den Markt für Streichfette. Trotz der gestiegenen Preise stieg der heimische Butterverbrauch in diesem Jahr um 5,5 %.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Tschechien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Tschechien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 151,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 24,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Tschechien 37,5 Tsd. Tonnen Butter, Milchaufstriche und Milchfette produziert, was einem Rückgang von 31,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 28 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 54,8 Tsd. Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg im selben Jahr bei 11,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Tschechien auf 2 437 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 26,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 24,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 299 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg im selben Jahr bei 15,9 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Slowakei (35,8 % der Exporte in Mengen), Italien (33,1 % der Exporte in Mengen) und Ungarn (7,0 % der Exporte in Mengen) durchgehend die führenden Abnehmer in der Länderstruktur der Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 76,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Tschechien auf 9,7 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 52,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 43,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 20,5 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg im selben Jahr bei 35,9 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – die Slowakei, Italien und Ungarn – die wichtigsten Abnehmer in Wertausdrücken. Zusammen machten sie 78,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Tschechien

Importe in Menge, t

Die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Tschechien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 27 423 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33,7 %, was einer jährlichen Rate von 10,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Polen (42,9 % der Importe in Mengen), Deutschland (29,5 % der Importe in Mengen) und die Slowakei (13,4 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten für Tschechien. Zusammen machten sie 85,9 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Tschechien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Importwert auf 107,1 Mio. US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 7,9 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 133,6 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Rückgang 2019 bei 13,1 % und der größte Anstieg 2018 bei 14,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Polen (42,7 % der Importe in Wertausdrücken), Deutschland (29,8 % der Importe in Wertausdrücken) und die Slowakei (12,0 % der Importe in Wertausdrücken) durchgehend die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wertausdrücken. Zusammen machten sie 84,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020