Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Thailand

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Butter, Milchaufstriche und Milchfette in Thailand erreichte 2018 ein Volumen von 18.000 Tonnen, während der Marktwert um 5,4 % auf 2,025 Mrd. THB stieg. Das Volumen sank 2019 auf 16.800 Tonnen, bevor es 2020 auf 17.600 Tonnen anstieg. Die COVID-19-Pandemie veränderte das Konsumverhalten und störte die Rohmilchimporte, was die inländische Produktion einschränkte. Dies wurde jedoch durch höhere Butterimporte ausgeglichen, was das Gesamtmarktvolumen stützte.

Das Marktvolumen stieg 2021 kräftig auf 20.500 Tonnen und 2022 weiter auf 23.000 Tonnen. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch die zunehmende Verwendung von Butter in Backwaren, Desserts und herzhaften Gerichten sowie durch die Erholung und Expansion des inländischen Bäckereisegments getrieben. Obwohl die volatilen Öl- und Rohstoffpreise ab 2022 die Produktionskosten erhöhten, blieb die Nachfrage robust.

2023 fiel das Marktvolumen auf 19.600 Tonnen, was mit einem Konsumententrend zu moderatem tierischen Fettkonsum und anhaltender Volatilität der Inputkosten zusammenfiel. Für 2024 haben heiße Wetterbedingungen die inländische Rohmilchproduktion reduziert, während der staatliche Akteur Thai-Denmark neue laktosefreie und Omega-plus-UHT-Milchprodukte eingeführt hat, die auf breitere Verzehrgelegenheiten wie Cafés abzielen.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Thailand

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Thailand ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 6 005 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 27,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Den Höchstwert verzeichnete Thailand im Jahr 2018 mit 6 284 Tonnen, was einem Anstieg von 33,2 % entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Thailand

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Thailand sind zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 479 Tonnen, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine geringfügige Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 69,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 32,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 76,7 % der gesamten Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Thailand auf Laos (29,8 %), Myanmar (24,8 %) und Kambodscha (22,1 %), was diese Länder zu den Hauptabnehmern macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Thailand sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 1 416 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 56,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Laos (27,8 % der Exporte nach Wert), Kambodscha (21,3 %) und Myanmar (14,1 %) weiterhin die Hauptabnehmer von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Thailand und machten zusammen 63,1 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Thailand

Importe in Menge, t

Thailand importierte im Jahr 2020 insgesamt 12 119 Tonnen Butter, Milchaufstriche und Milchfette, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 2,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 0,8 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete Thailand im Jahr 2019 mit 11 175 Tonnen, während der Höchstwert im Jahr 2018 bei 12 787 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2019 mit 12,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb Neuseeland die dominierende Quelle für Importe nach Menge, mit einem Anteil von 79,6 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Thailand sind zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 61 202 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 16,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,8 %. Den Höchstwert verzeichnete Thailand im Jahr 2018 mit 82 613 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2019 mit 23,4 %, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 12,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Neuseeland der wichtigste Lieferant von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten für Thailand und machte 77,6 % der gesamten Importe nach Wert aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020