Marktforschung

Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Polen

Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Butter, Milchaufstriche und Milchfette in Polen stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich an. Es begann bei 399.000 Tonnen und erreichte bis Ende des Zeitraums 477.000 Tonnen. Das entspricht einem Gesamtzuwachs von 78.000 Tonnen oder fast 20 %. Den stärksten Anstieg innerhalb eines Jahres gab es 2020, als der Verbrauch um 40.000 Tonnen auf 449.500 Tonnen kletterte.

Nach dem Höchststand 2020 stabilisierte sich das Marktvolumen in den folgenden zwei Jahren. 2021 und 2022 wurden mit jeweils 447.000 Tonnen nur geringfügige Anpassungen verzeichnet. 2023 setzte sich das Wachstum dann wieder kräftig fort: Das Volumen stieg um 30.000 Tonnen auf einen neuen Höchstwert von 477.000 Tonnen. Die Periode war somit durch einen deutlichen Anstieg, gefolgt von einer Konsolidierung und einem anschließenden neuen Höchststand geprägt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den 10. Platz bei der Produktionsmenge von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten.

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Polen stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Polen 487 000 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 144,8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 34,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr123.9%0.8%8.4%34.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Polen

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Polen gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 57 154 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 13,8 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 18,5 % lag. Das Maximum wurde 2018 mit 66 860 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.5%(13.8%)(0.9%)0.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Tschechien (16,2 % der Exporte in physischen Mengen), die Niederlande (14,7 %) und Deutschland (12,8 %) machten gemeinsam 43,8 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 56,2 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Polen sank im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 223,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 24,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,9 %. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 29,5 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 26,9 % lag. Das Maximum wurde 2018 mit 375,2 Millionen US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.9%(29.5%)(15.5%)(8.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern. Tschechien (16,5 % der Exporte in Wertbegriffen), die Niederlande (15,3 %) und Deutschland (11,9 %) machten gemeinsam nur 43,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Polen

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug die Importmenge von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Polen 19 856 Tonnen, was einem Anstieg von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 4,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 12,4 %. Das Minimum lag 2019 bei 18 013 Tonnen, während das Maximum 2018 mit 20 571 Tonnen erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.4%(12.4%)10.2%1.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (30,4 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (30,3 %) und Irland (6,0 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 66,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Polen gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 88,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 22,8 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,3 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 26,3 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 15,6 % lag. Das Maximum wurde 2018 mit 132,9 Millionen US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.6%(26.3%)(9.5%)(8.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Polen die Niederlande (32,7 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (30,9 %) und Belgien (5,5 %), die gemeinsam 69,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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