Marktforschung

Markt für Molke in Polen

Markt für Molke in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der polnische Molkemarkt wuchs von 2018 bis 2020 stetig, wobei das Volumen von 864.000 Tonnen auf 1.059.000 Tonnen stieg – ein Anstieg von über 22 %. Diese Wachstumsphase erreichte 2020 ihren Höhepunkt, was den höchsten Marktumfang in diesem Zeitraum markierte.

Nach 2020 trat der Markt in eine längere Schrumpfungsphase ein. Das Volumen sank 2021 auf 876.000 Tonnen, fiel 2022 weiter auf 767.000 Tonnen und erreichte 2023 622.000 Tonnen. Bis 2023 war der Markt 41 % kleiner als auf seinem Höchststand 2020.

Polens Stellung als bedeutender Käseproduzent in der EU, mit Rekordproduktion 2022, bot einen Hintergrund robuster Milchwirtschaftsaktivität, obwohl sich das Molkevolumen in dieser Zeit unabhängig entwickelte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2020
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2020
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2020, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Molke in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Molke-Produktion in Polen stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion einen Wert von 265,6 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 235,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 9,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 6,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.8%)6.8%5.5%0.5%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Auf globaler Ebene war Polen im Zeitraum 2017–2020 der drittgrößte Molke-Produzent.

Größte Produzenten von für Molke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Molke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Molke-Produktionsmenge in Polen stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 201 Kt Molke in Polen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 10,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 991 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 8,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.8%)5.4%14.9%3.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Molke aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich Polens Molke-Exporte auf 210,2 Kt, was einem Anstieg von 9,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 7,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 191,7 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2019 mit 2,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.4%(2.5%)9.7%2.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Niederlande (20,3 % der Exporte in Menge), China (19,0 % der Exporte in Menge) und Deutschland (14,4 % der Exporte in Menge) die Hauptabnehmer von Molke aus Polen und machten gemeinsam 53,7 % der gesamten Exporte in Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Molke-Lieferungen aus Polen stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 199,5 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 6,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 183,9 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 14,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 6,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.2%)6.7%1.7%(2.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 machten drei Hauptmärkte – die Niederlande, China und Indonesien – zusammen 52,9 % der gesamten Exporte von Molke aus Polen in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Molke nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Molke-Importe Polens auf 67,9 Kt, was einem Anstieg von 31,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 25,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 51,6 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 69,1 Kt erreicht wurde. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2019 mit 25,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.6%(25.3%)31.7%7.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Litauen (55,5 % der Importe in Menge), Deutschland (12,9 % der Importe in Menge) und die Niederlande (6,8 % der Importe in Menge) die Hauptlieferanten von Molke für Polen und machten gemeinsam 75,2 % der gesamten Importe in Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Molke-Lieferungen nach Polen stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Polen Molke im Wert von 49,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 49,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 63,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.2%4.0%49.3%17.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Deutschland (23,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (16,8 % der Importe in Wert) und Litauen (11,7 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Molke für Polen und machten zusammen 51,7 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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