Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Marokko

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Butter und Milchfetten in Marokko blieb von 2018 bis 2021 stabil und stieg 2021 leicht auf 77.068 t. Diese Phase profitierte von kontinuierlichen Verbesserungen der Produktivität im Milchsektor und der industriellen Verarbeitungskapazität, die die lokale Produktion stützten. Ab 2021 jedoch erhöhten steigende Preise für importierte Rohstoffe wie Magermilchpulver und Mais die Produktionskosten der Hersteller.

2022 kam es zu einem starken Rückgang: Die Produktion sank auf 62.304 t und das Marktvolumen fiel auf 78.381 t, was einem Minus von 15 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Ursachen waren eine anhaltende Dürre, ein Rückgang des Milchkuhbestands von 1,91 Millionen auf 1,67 Millionen Tiere sowie ein Anstieg der Futtermittelpreise um 88 %. Zudem dämpften ein Boykott einiger Milchprodukte und anhaltende COVID-19-Effekte den Konsum. Als Reaktion setzte die Regierung bis Oktober 2023 die Zölle und Mehrwertsteuer auf Importe von Magermilchpulver und Butter aus, um den Sektor zu unterstützen.

2023 fiel die Produktion weiter auf 59.274 t und das Marktvolumen schrumpfte auf 72.873 t. Um den Herdenmangel zu beheben, führten die Behörden eine Subvention von 6.000 DH pro Tier für den Import von Färsen ein, die bis Ende 2026 gilt, während der Erzeugerpreis für Rohmilch für Produzenten im selben Jahr um 19 % stieg. Bis 2024 stieg Irland zum führenden Butterlieferanten für Marokko auf und exportierte 2.000 t, was eine Verlagerung der Importquellen angesichts der inländischen Produktionsprobleme widerspiegelt.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Marokko

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Marokko stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 76 995 Tonnen produziert, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Marokko in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Marokko

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Marokko gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 4 Tonnen, was einem Rückgang von 26,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 94,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 61,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten der Libanon (66,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Angola (11,2 %) und Mauretanien (3,5 %) den Kern der Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 81,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Marokko gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Marokko 28 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 42,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 94,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 62,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb der Libanon die wichtigste Destination für Butter, Milchaufstrichen und Milchfette aus Marokko und machte 71,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Ziele deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2017-2020

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Marokko

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Marokko wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 16 628 Tonnen, was einem Anstieg von 7,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 18 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15 519 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Neuseeland (33,9 % der Importe in physischen Einheiten), die Ukraine (20,4 %) und Irland (17,1 %) die wichtigsten Lieferanten von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten für Marokko und machten zusammen 71,4 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Marokko gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 70 005 000 US-Dollar und blieben im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 29,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Neuseeland (35,3 % der Importe in Wert), die Ukraine (18,9 %) und Irland (15,8 %) weiterhin die Liste der Lieferanten von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten für Marokko an und machten zusammen 70,0 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2017-2020