Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Bhutan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Butter, Milchaufstriche und Milchfette in Bhutan schrumpfte von 4.743 t im Jahr 2018 auf 4.122 t im Jahr 2021, obwohl die inländische Produktion zunächst wuchs. Dieser Rückgang war vor allem auf einen starken Einbruch der Importe zurückzuführen, die im gleichen Zeitraum von 847 t auf 262 t sanken. Die lokale Produktion war bis 2019 auf 4.252 t gestiegen, unterstützt durch Programme zur Entwicklung des Milchsektors, die auf Zuchtverbesserung, Weideverbesserung und die Einführung künstlicher Besamung abzielten. Dennoch verringerte sich das Gesamtmarktvolumen, als die Importe zurückgingen.

Im Jahr 2022 kam es zu einem weiteren Marktrückgang auf 3.327 t, zeitgleich mit der Einführung des Bhutan Trade Classification & Tariff Schedule 2022, der neue Zusammensetzungsstandards für Butter und Milchaufstriche festlegte und Zusätze wie Emulgatoren verbot. Dieser regulatorische Wandel führte zu einem Produktionsrückgang auf 3.016 t. Der Markt erholte sich 2023 auf 3.818 t, als die Produktion auf 3.431 t anstieg. Dies wurde durch die Einführung fortschrittlicher künstlicher Besamungstechnologie mit geschlechtsbestimmtem Sperma und Weideverbesserungsinitiativen des Ministeriums für Landwirtschaft und Viehzucht angetrieben, die laut dem Integrierten Landwirtschafts- und Viehzuchtzensus 2023 die Milch- und Butterproduktion steigerten.

Die Verbraucherpräferenzen in Bhutan verlagerten sich hin zu funktionellen und angereicherten Milchprodukten, einschließlich Butter und Aufstrichen mit gesundheitlichen Vorteilen, was die zugrunde liegende Nachfrage stützte. Im Jahr 2025 stellte Indien die Exportbeschränkungen für landwirtschaftliche Produkte nach Bhutan ein, was eine kontinuierliche Versorgung mit importierter Butter und Milchfetten sicherte und den Zugang zu diesen Gütern erleichterte.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Bhutan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Bhutan ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 3 860 t produziert, was einem leichten Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Bhutan im Jahr 2019 mit 4 252 t. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 9,1 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Bhutan in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Bhutan

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Bhutan zeigten im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Den Tiefpunkt erreichten sie im Jahr 2021 mit 0,0 t, was einem Rückgang von 90,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 0,3 t erzielt. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 98,7 %. Insgesamt lag zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefpunkt 2021 eine 14-fache Differenz.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bhutan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen 96,7 % der gesamten Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Bhutan nach Indien. Damit war dieser Markt mit Abstand der dominierende Abnehmer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bhutan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Bhutan wiesen im Betrachtungszeitraum erhebliche Schwankungen auf. Den Tiefpunkt erreichten sie im Jahr 2021 mit 0,1 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 92,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 35,9 %. Insgesamt lag zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefpunkt 2021 eine 15-fache Differenz.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bhutan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exportwerte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Bhutan fast ausschließlich auf Indien, das einen Anteil von 97,3 % an den gesamten Strömen hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bhutan in Wert, 2018-2021

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Bhutan

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Bhutan ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 261,5 t, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe insgesamt um 69,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 32,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bhutan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Indien der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Bhutan und deckte 100,0 % der gesamten Ströme ab.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bhutan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importwerte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Bhutan wieder an. Im Jahr 2021 wurden Importe in Höhe von 1 395 Tsd. US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 11,0 % gegenüber 2020 entspricht. Der Tiefstwert wurde 2020 mit 1 257 Tsd. US-Dollar erreicht, was einem Rückgang von 13,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt gingen die Importe zwischen 2018 und 2021 um 7,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bhutan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei Indien allein für 99,8 % der gesamten Importwerte verantwortlich war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bhutan in Wert, 2018-2021