Markt für Buchweizen in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ukrainische Buchweizenmarkt erlebte von 2018 bis 2023 deutliche Veränderungen. Das Marktvolumen startete 2018 bei 147,8 Tausend Tonnen, sank jedoch im Folgejahr stark auf 98,2 Tausend Tonnen.

Ab 2020 setzte eine kräftige Erholung ein, wobei das Volumen auf 129,5 Tausend Tonnen stieg. Nach einer leichten Stabilisierung 2021 beschleunigte sich das Wachstum, erreichte 2022 156,3 Tausend Tonnen und stieg bis 2023 auf 210,2 Tausend Tonnen.

Produktion für Buchweizen in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte die Ukraine weltweit den dritten Platz bei der Produktionsmenge von Buchweizen.

Größte Produzenten von für Buchweizen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Buchweizen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Buchweizenproduktion in der Ukraine wieder an. Im Jahr 2020 wurden 97,6 Tausend Tonnen Buchweizen in der Ukraine produziert, was einem Anstieg von 14,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 45,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 18,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 85,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 37,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Buchweizen aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Buchweizenexporte aus der Ukraine zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 405 Tonnen, was einem plötzlichen Rückgang von 66,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte insgesamt um 20,8 %, was einer jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 209 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 65,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Polen (41,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (17,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Ungarn (16,8 % der Exporte in physischen Einheiten) als Hauptmärkte für die Exporte in physischen Einheiten hervor, die zusammen 76,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Buchweizenmengen aus der Ukraine zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 268 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 43,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 8,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 474 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 33,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Polen (37,6 % der Exporte in Wert), Ungarn (18,5 % der Exporte in Wert) und Deutschland (17,5 % der Exporte in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Buchweizenexporte aus der Ukraine in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 73,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Buchweizen nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tief im Jahr 2018 bis zu einem Hoch im Jahr 2020 variierten die Importe um das 2,8-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Buchweizenlieferungen aus dem Ausland in die Ukraine auf 32 225 Tonnen, was einem abrupten Anstieg von 124,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 527 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 27,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die meisten Importe in physischen Einheiten von Buchweizen in die Ukraine auf zwei Länder – Russland und Kasachstan – während andere Märkte individuell weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Die Periode verzeichnete einen Tiefpunkt im Jahr 2018 und einen Höchststand im Jahr 2020, mit einer Schwankung um das 6,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Buchweizenmengen in der Ukraine auf 14 490 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 223,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 308 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 51,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 80,6 % der gesamten Importe in Wert von Buchweizen in die Ukraine gemeinsam auf Russland und Kasachstan, während der Rest des Volumens auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020