Marktforschung

Markt für Roggen in der Ukraine

Markt für Roggen in der Ukraine

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Nach einem Rückgang im Jahr 2019 aufgrund einer allmählichen Verringerung der Anbauflächen erholte sich die Roggenproduktion in der Ukraine 2020 deutlich, als die Rentabilität auf 14,4 % stieg und trotz höherer Inputkosten die Produktion anregte. Der Markt erreichte 2021 mit 593,2 Tausend Tonnen seinen Höchststand, getrieben durch die teilweise Öffnung von Exportkanälen und den Zugang zu neuen Auslandsmärkten in Spanien, der Türkei und Polen, was die Nachfrage stärkte. Das inländische Marktvolumen wuchs in dieser Zeit, unterstützt durch diese Produktionssteigerungen und schwankende Exportniveaus.

Die groß angelegte russische Invasion im Jahr 2022 veränderte den Markt grundlegend, führte Kriegsrecht ein, senkte die Rentabilität auf 3,6 % und löste staatliche Beschränkungen für Roggenexporte aus. Diese kriegsbedingten Störungen, zusammen mit einem Rückgang der Saatgutimporte um 20 % und logistischen Herausforderungen, verursachten einen Rückgang von Produktion und Marktvolumen um über 40 % in diesem Jahr.

Der Abschwung setzte sich 2023 fort, als die Rentabilität auf -18 % abstürzte, den niedrigsten Wert in einem Jahrzehnt, verschärft durch eine Verringerung der Anbauflächen in nördlichen Regionen aufgrund von Feindseligkeiten und stark gestiegenen Energie- und Treibstoffkosten. Bis 2024 stabilisierte sich die Produktion auf einem niedrigen Niveau bei etwa 205 Tausend Tonnen, während die Anbaufläche für Winterroggen im Vergleich zu 2021 um das 2,4-fache geschrumpft war, was eine anhaltende Verringerung der Produktionskapazität des Sektors widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Ukraine
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Roggen in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Ukraine der siebtgrößte Roggenproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Roggen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Roggen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Roggenproduktion in der Ukraine wieder an. Im Jahr 2020 wurden 456,8 Tausend Tonnen Roggen produziert, was einen deutlichen Anstieg von 36,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 10,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 334,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 22,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.5%)(15.0%)36.5%(3.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Roggen aus der Ukraine

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Exportwert wurde 2020 erreicht, während der höchste 2018 verzeichnet wurde – mit einem Unterschied von 21-fach zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 exportierte die Ukraine 4,9 Tausend Tonnen Roggen, was einem Rückgang von 62,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2018 bei 103,9 Tausend Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 87,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 315,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr315.1%(87.3%)(62.9%)(41.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten Polen (35,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Bangladesch (11,2 %) und Litauen (10,7 %) die Kernmärkte für Roggenexporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 57,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Exportwert wurde 2020 erreicht, während der höchste 2018 beobachtet wurde – mit einem 6-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 exportierte die Ukraine Roggen im Wert von 2 567 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 33,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert lag 2018 bei 15 507 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 75,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 299,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr299.1%(75.1%)(33.4%)(12.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stachen Polen (29,0 % der Exporte in Wert), Belarus (19,6 %) und Bangladesch (9,0 %) als Hauptmärkte für Roggenexporte in Wert aus. Zusammen machten sie 57,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Roggen nach die Ukraine

Importe in Menge, Tsd. t

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Der niedrigste Importwert wurde 2017 erreicht, während der höchste 2019 verzeichnet wurde – mit einem 16-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 importierte die Ukraine 1,9 Tausend Tonnen Roggen, was einem Rückgang von 38,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2019 bei 3,0 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 642,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr115.8%642.6%(38.1%)114.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Estland (35,3 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (17,1 %) und Russland (16,1 %) die Hauptmärkte für Roggenimporte in physischen Einheiten in die Ukraine. Gemeinsam machten sie 68,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Roggen in die Ukraine stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 291 Tausend US-Dollar, was eine moderate Steigerung von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 155 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 36,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.5%78.1%8.1%36.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierte sich Deutschland auf 71,7 % der gesamten Importe in Wert, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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