Markt für Buchweizen im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Buchweizenmarkt in Ostasien wuchs 2019 auf 633,8 Tausend Tonnen. Dies wurde durch das erhebliche Potenzial der Branche und Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen Vorteilen von Buchweizenprotein unterstützt, was die Verbrauchernachfrage ankurbelte. 2020 sank das Marktvolumen jedoch auf 574,2 Tausend Tonnen. Grund waren ungewöhnliche Wetterbedingungen in wichtigen Anbaugebieten und Störungen durch die COVID-19-Pandemie, die das Angebot einschränkten und zu einem starken Rückgang der Importe führten.

2021 erholte sich das Marktvolumen auf 598,3 Tausend Tonnen. Dies wurde durch eine deutliche Veränderung der Handelsstruktur mit steigenden Importen und sinkenden Exporten erleichtert, begleitet von landwirtschaftlichen Reformen auf der Angebotsseite, die hochwertigere Saatgutsorten förderten. 2022 trieben ein gesteigertes Gesundheitsbewusstsein und optimierte Verarbeitungstechnologien weiterhin die Nachfrage nach Buchweizenprodukten an. Dennoch kam es zu einer leichten Marktkontraktion auf 590,7 Tausend Tonnen, da die Importmengen nachließen und die Exporte zunahmen.

2023 stieg das Marktvolumen deutlich auf 693,8 Tausend Tonnen, angetrieben durch einen erheblichen Anstieg der Importe. Dieses Wachstum wurde durch anhaltende, gesundheitsgetriebene Verbrauchernachfrage, die Reifung inländischer E-Commerce- und Vertriebsnetzwerke für verarbeitete Güter sowie klimabedingte Herausforderungen, die die inländischen Erträge beeinträchtigten, untermauert. Große internationale Unternehmen wie Homestead Organics und Birkett Mills verstärkten ihre Marktpräsenz, was mit globalen Branchentrends übereinstimmte.

Produktion für Buchweizen im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Buchweizen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Buchweizen, 2017-2020

In Ostasien wurde 2020 eine Produktion von 550,3 Tausend Tonnen Buchweizen verzeichnet, was einem leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 522,1 Tausend Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 558,3 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 4,2 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 6,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Buchweizenproduktion in Ostasien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Buchweizenproduktion in Ostasien 3 726 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 8,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 316 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Buchweizen aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2019 mit 2 360 Tonnen stiegen die Exporte 2020 auf 8 392 Tonnen an, was einem dramatischen Anstieg von 255,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefpunkt im Jahr 2019 betrug die Differenz das 7,1-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 85,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Frankreich und Asien, nicht näher bezeichnet, weiterhin die Liste der Märkte für Buchweizenexporte aus Ostasien an und machten zusammen 5,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Buchweizenexporte aus Ostasien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 9 563 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 28,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 42,1 %, was einer jährlichen Rate von 16,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Buchweizenexporte aus Ostasien in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte: Frankreich (4,2 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (1,2 %) und Asien, nicht näher bezeichnet (1,1 %) machten zusammen nur 6,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Buchweizen in östliches Asien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Buchweizenimporte in Ostasien zurück. Im Jahr 2020 importierte Ostasien etwa 32 261 Tonnen Buchweizen, was einem Rückgang von 58,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 27,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 77 881 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 60,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Russland (37,7 % der Importe in Mengenbegriffen), die Vereinigten Staaten (25,5 %) und Brasilien (3,2 %) zusammen 66,3 % der gesamten Buchweizenimporte in Mengenbegriffen nach Ostasien auf und waren damit die Hauptziele.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die importierten Buchweizenmengen in Ostasien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Ostasien etwa 25 916 Tausend US-Dollar Buchweizen, was einem Rückgang von 37,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 30,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 42 428 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – die Vereinigten Staaten, Russland und Brasilien – zusammen 64,1 % der gesamten Buchweizenimporte in Wertbegriffen nach Ostasien auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020