Markt für Buchweizen in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Buchweizenmarkt in der GUS verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nachdem das Marktvolumen 2018 bei 956.000 Tonnen lag, sank es 2019 auf 785.000 Tonnen. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf eine Verringerung der Anbauflächen für Buchweizen zurückzuführen, was die inländische Produktion senkte. Im folgenden Jahr erholte sich das Marktvolumen auf 892.000 Tonnen, da die Buchweizenernte um 13,5 % zunahm und die COVID-19-Pandemie die Nachfragemuster und Logistik veränderte.

2022 kam es zu einem starken Anstieg, wobei das Marktvolumen auf 1.262.000 Tonnen schnellte. Dieser Sprung wurde durch Rekordproduktion bei Buchweizen und ein Exportverbot getrieben, das als Reaktion auf geopolitische Ereignisse verhängt wurde und das Angebot auf den Inlandsmarkt umleitete. Zuvor hatten 2021 ausgeweitete Frühjahrsaussaaten die Produktion unterstützt, obwohl hohe Exportmengen das Marktwachstum in diesem Jahr begrenzten.

2023 sank das Marktvolumen auf 1.028.000 Tonnen, da die Produktion zurückging und die Exporte deutlich stiegen. Die Einzelhandelspreise für Buchweizen fielen um 30 %, da die große Ernte von 2022 die Versorgungslage verbesserte. Gleichzeitig hielt das wachsende Verbraucherinteresse an gesunder Ernährung die Nachfrage nach hochwertigen und neuen Getreidesorten aufrecht.

Produktion für Buchweizen in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Buchweizen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Buchweizen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Buchweizenproduktion in der GUS wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 848 000 t der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 wurden in der GUS 961 000 t Buchweizen produziert, was einem Anstieg von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 42,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 37,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Buchweizen aus der GUS

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2018 erreicht wurden, was eine 1,8-fache Differenz zwischen diesen Jahren ergab. Im Jahr 2020 exportierte die GUS 69 703 t Buchweiten, was einem begrenzten Anstieg von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 78 217 t erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 15,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 79,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischer Hinsicht auf die Ukraine (26,3 % der Exporte in physischer Hinsicht), China (22,5 % der Exporte in physischer Hinsicht) und Litauen (13,0 % der Exporte in physischer Hinsicht), die zusammen 61,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Buchweizen aus der GUS stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 36 742 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 66,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 118,7 %, was einer jährlichen Rate von 29,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die Ukraine (26,9 % der Exporte in Wert), China (19,4 % der Exporte in Wert) und Japan (16,6 % der Exporte in Wert) zusammen auf 63,0 % der gesamten Exporte in Wert und blieben damit die Hauptziele für Buchweizen aus der GUS.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Buchweizen zur GUS

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumen erreichten 2017 ihr Maximum und fielen 2020 auf ein Minimum, was einer 6,4-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Buchweizenlieferungen in die GUS auf 635 t, was einem Rückgang von 72,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 83,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich die geografische Struktur der Importe in physischer Hinsicht auf China, dessen Anteil 2,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Es wurde eine 3,5-fache Variation zwischen dem Maximum im Jahr 2017 und dem Minimum im Jahr 2018 festgestellt. Im Jahr 2020 importierte die GUS Buchweizen im Wert von {value_last_year} 000 US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 312 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 71,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 59,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war China der wichtigste Lieferant von Buchweizen für die GUS und nahm durchgängig 4,6 % der gesamten Importe in Wert ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020