Markt für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren in Hongkong

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Brot, Gebäck, Kuchen, Kekse und Bäckerwaren in Hongkong entwickelte sich von 2018 bis 2023 in einer ausgeprägten V-Form. Nachdem er 2018 bei 76,1 Tausend Tonnen lag, sank er kontinuierlich auf 74,2 Tausend Tonnen im Jahr 2019 und dann deutlicher auf 65,6 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Der Rückgang setzte sich 2021 fort, wobei das Marktvolumen auf 57,6 Tausend Tonnen schrumpfte und damit den Tiefpunkt des Zeitraums markierte.

Eine starke Erholung begann 2022, als der Markt um 17,7 % auf 67,8 Tausend Tonnen wuchs. Das Wachstum beschleunigte sich 2023 mit einem weiteren Anstieg von 22,3 %, der das Marktvolumen auf 82,9 Tausend Tonnen hob. Damit übertraf es das Ausgangsniveau von 2018 um fast 9 %. In dieser Erholungsphase kamen innerhalb von nur zwei Jahren über 25 Tausend Tonnen zum Markt hinzu.

Insgesamt ergab sich von 2018 bis 2023 ein Nettozuwachs von 6,8 Tausend Tonnen, was einem Wachstum von 8,9 % über die fünf Jahre entspricht. Der Markt zeigte nach dem Tiefpunkt 2021 Widerstandsfähigkeit und erzielte sowohl 2022 als auch 2023 erhebliche Zuwächse im Jahresvergleich.

Produktion für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren in Hongkong

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren, 2017-2020

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Produktion erreichte ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und ihren Höchststand im Jahr 2018, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 5,3-fache betrug. Im Jahr 2020 wurden in Hongkong 1 835 Tonnen Brot, Gebäck, Kuchen, Kekse und Bäckerwaren hergestellt, was einem Rückgang von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Maximalwert wurde 2018 mit 1 992 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 428,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Hongkong in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Werte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und ihren Höchststand im Jahr 2019, mit einer 6,5-fachen Differenz. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren in Hongkong auf 18 872 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Maximalwert wurde 2019 mit 18 977 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 508,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Hongkong in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren aus Hongkong

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren aus Hongkong ins Ausland zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 33,0 Tausend Tonnen, was einem begrenzten Rückgang von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Maximalwert wurde 2019 mit 34,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Hongkong in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die mengenmäßigen Ausfuhren von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren aus Hongkong überwiegend auf China und Macao ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 84,6 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Ziele eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Hongkong in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren aus Hongkong stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 339,6 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 35,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Hongkong in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 war China die Hauptrichtung für Ausfuhren in Wertbegriffen und machte 72,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Hongkong in Wert, 2017-2020

Importe für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren nach Hongkong

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren nach Hongkong ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 96,8 Tausend Tonnen, was 9,2 % weniger als 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 4 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der Maximalwert wurde 2018 mit 107,9 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Hongkong in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben China (44,3 % der mengenmäßigen Importe), Japan (12,2 % der mengenmäßigen Importe) und das Vereinigte Königreich (5,4 % der mengenmäßigen Importe) die wichtigsten Partner für mengenmäßige Importe und machten zusammen 61,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Hongkong in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importmengen von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren nach Hongkong gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 413,8 Millionen US-Dollar, was 11,8 % weniger als im Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht. Der Maximalwert wurde 2018 mit 500,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 12,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Hongkong in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten China (30,7 % der Importe in Wertbegriffen), Japan (21,8 % der Importe in Wertbegriffen) und das Vereinigte Königreich (5,9 % der Importe in Wertbegriffen) die Schlüsselgruppe der Partner für wertmäßige Importe von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckerwaren nach Hongkong und repräsentierten gemeinsam 58,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Hongkong in Wert, 2017-2020