Marktforschung

Markt für Blumenkohl und Brokkoli in der Ukraine

Markt für Blumenkohl und Brokkoli in der Ukraine

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Blumenkohl und Brokkoli in der Ukraine stieg von 21.803 t im Jahr 2018 auf 24.556 t im Jahr 2019. Danach folgte ein Rückgang auf 22.830 t im Jahr 2020 und 21.363 t im Jahr 2021, bevor es 2022 einen starken Einbruch auf 11.806 t gab. 2023 erholte sich der Markt teilweise und erreichte 13.031 t.

Im Juni 2023 trat in der Ukraine ein Gesetz in Kraft, das die Saatgutproduktion und die Sortenschutzgesetzgebung an EU-Standards anpasst. Diese regulatorische Änderung verbesserte die Verfügbarkeit und Qualität von Saatgut für den Anbau von Blumenkohl und Brokkoli. Dadurch stieg die inländische Produktion von 9.120 t im Jahr 2022 auf 10.490 t im Jahr 2023.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Ukraine
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in der Ukraine 20 200 Tonnen Blumenkohl und Brokkoli produziert, was einen deutlichen Rückgang von 10,5 % im Vergleich zum Vorjahr markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 66,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 64,5 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 6,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(64.5%)6.3%(10.5%)(30.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Das niedrigste Volumen wurde 2019 erreicht, während das höchste 2020 verzeichnet wurde – ein Verhältnis von 3,9 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 verließen 58 Tonnen Blumenkohl und Brokkoli die Ukraine, was einem Anstieg von 290,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert lag 2019 bei 15 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 43,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(43.8%)(31.9%)290.9%14.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Estland (38,7 % der Exporte in physischer Menge), Belarus (36,0 % der Exporte in physischer Menge) und Moldau (9,4 % der Exporte in physischer Menge) die Kernmärkte für die Exporte in physischer Menge und repräsentierten zusammen 84,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Vom Tiefstand 2019 bis zum Höchststand 2020 variierten die Volumina um das 1,9-fache. Im Jahr 2020 erreichten die Blumenkohl- und Brokkoliexporte aus der Ukraine 18 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 89,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 10 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 29,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.4%(29.6%)89.0%22.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Estland (18,2 % der Exporte in Wert), Moldau (14,0 % der Exporte in Wert) und Rumänien (12,0 % der Exporte in Wert) zusammen nur 44,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Blumenkohl und Brokkoli nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Blumenkohl und Brokkoli in die Ukraine stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 687 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 34,3 % gegenüber 2019 markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 426 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 73,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.4%242.4%34.3%73.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Italien (28,8 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (28,7 % der Importe in physischer Menge) und Polen (18,0 % der Importe in physischer Menge) die führenden Rollen bei den Importen von Blumenkohl und Brokkoli in die Ukraine und machten zusammen 75,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Blumenkohl und Brokkoli in die Ukraine stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Ukraine Blumenkohl und Brokkoli im Wert von 3 777 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 35,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 425,2 %, was einer jährlichen Rate von 73,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.1%223.7%35.1%73.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Italien (30,9 % der Importe in Wert), die Niederlande (29,8 % der Importe in Wert) und Polen (17,9 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für die Importe von Blumenkohl und Brokkoli in die Ukraine und repräsentierten zusammen 78,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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