Marktforschung

Markt für Blumenkohl und Brokkoli in der ASEAN

Markt für Blumenkohl und Brokkoli in der ASEAN

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "ASEAN" umfasst folgende Länder:

Brunei Darussalam
Vietnam
Indonesien
Kambodscha
Laos
Malaysia
Myanmar
Singapur
Thailand
die Philippinen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Blumenkohl und Brokkoli in ASEAN zeigte von 2018 bis 2023 ein Erholungs- und Stabilisierungsmuster. Nach einem leichten Rückgang auf 433.000 Tonnen im Jahr 2019 stieg der Verbrauch 2020 stark auf 505.000 Tonnen und blieb bis 2023 auf einem Plateau von 518.000 bis 519.000 Tonnen, was auf eine Phase konsolidierten Wachstums hindeutet.

Der Marktwert wies stärkere Schwankungen auf und fiel 2019 auf 701 Millionen US-Dollar, bevor er 2020 auf 914 Millionen US-Dollar stieg. Nach einem Rückgang 2021 und 2022 erholte sich der Wert des Marktes 2023 stark und überstieg 1 Milliarde US-Dollar. Diese Volatilität entspricht Berichten über anhaltende Preisinstabilität für frische Brokkoli und Blumenkohl in wichtigen Märkten wie den Philippinen und weltweit im späteren Teil des Zeitraums.

Breitere regionale Trends stützten diese Aktivität, darunter zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und das schnelle Wachstum moderner Vertriebskanäle, die eine stetige Nachfrage unterstützten. Die Marktstruktur wird von großen internationalen Agrarunternehmen beeinflusst, während die Produktions- und Verbrauchsvormachtstellung Chinas und Indiens im asiatisch-pazifischen Raum weiterhin regionale Angebots- und Preisdynamiken prägt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der ASEAN
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Blumenkohl und Brokkoli in ASEAN ist bereits im dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 389,8 Tausend Tonnen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion insgesamt um 21,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%10.2%10.3%6.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von Blumenkohl und Brokkoli in ASEAN verzeichnete ebenfalls einen Anstieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 570,5 Millionen US-Dollar, was einem starken Zuwachs von 26,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert insgesamt um 50,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.9%16.0%26.9%14.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus der ASEAN

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Das Minimum wurde 2018 mit 4,0 Tausend Tonnen erreicht, während 2020 mit 8,2 Tausend Tonnen der Höchstwert verzeichnet wurde – eine 2,1-fache Veränderung. Im Jahr 2020 entsprach dies einem starken Anstieg von 12,8 % gegenüber 2019. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 25,7 % registriert, der größte Anstieg 2019 mit 83,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.7%)83.4%12.8%15.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfiel der Hauptanteil der Exporte von Blumenkohl und Brokkoli aus ASEAN auf Asien, nicht näher spezifiziert, mit einem Anteil von 68,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Marktleistung wies im Beobachtungszeitraum bemerkenswerte Schwankungen auf. Das Minimum wurde 2018 mit 4,8 Millionen US-Dollar erreicht, während 2020 mit 12,0 Millionen US-Dollar der Höchstwert verzeichnet wurde – eine 2,5-fache Veränderung. Im Jahr 2020 entsprach dies einem Anstieg von 29,8 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 24,5 % registriert, der größte Anstieg 2019 mit 93,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.5%)93.2%29.8%23.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Asien, nicht näher spezifiziert, die Exportstruktur nach Wert, mit einem Anteil von 68,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Blumenkohl und Brokkoli zur ASEAN

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Blumenkohl und Brokkoli in ASEAN wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 123,5 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 42,0 % gegenüber 2019 entspricht. Das Minimum wurde 2019 mit 87,0 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 29,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.6%)(29.3%)42.0%(0.1%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war China der wichtigste Partner für Importe nach Menge, mit einem Anteil von 91,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

ASEAN importierte im Jahr 2020 insgesamt 136,1 Millionen US-Dollar an Blumenkohl und Brokkoli, was einem deutlichen Anstieg von 29,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 15,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Das Minimum wurde 2019 mit 105,1 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 17,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.0%(17.4%)29.6%4.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm China eine dominierende Position bei den Importen nach Wert ein, mit einem Anteil von 83,8 % an den gesamten Strömen, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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