Marktforschung

Markt für Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Latin America and the Caribbean" umfasst folgende Länder:

Argentinien

Bolivien

Bouvetinsel

Brasilien

Chile

Kolumbien

Ecuador

Falklandinseln

Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln

Französisch-Guayana

Guyana

Paraguay

Peru

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

Mexiko

Nicaragua

Panama

Antigua und Barbuda

Bahamas

Barbados

Britische Jungferninseln

Kaimaninseln

Kuba

Dominica

Dominikanische Republik

Grenada

Guadeloupe

Haiti

Jamaika

Martinique

Montserrat

Curaçao

Aruba

Sint Maarten

Bonaire

Puerto Rico

Saint-Barthélemy

St. Kitts und Nevis

Anguilla

St. Lucia

Saint-Martin

St. Vincent und die Grenadinen

Trinidad und Tobago

Turks- und Caicosinseln

Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2022 ging das Marktvolumen für frische oder gekühlte Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik von 1.008 Tausend Tonnen auf 563 Tausend Tonnen zurück. Hauptursache war ein starker Anstieg der Exporte von 273 Tausend Tonnen auf 588 Tausend Tonnen. Dies wurde durch ein Netzwerk von Freihandelsabkommen ermöglicht, insbesondere zwischen Mexiko und den USA, die zollfreien Zugang zum größten Markt gewährten. Gleichzeitig motivierte die steigende US-Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln wie Brokkoli und Blumenkohl die Erzeuger, Exporte zu priorisieren, was die inländische Verfügbarkeit verringerte. Der Eintritt neuer Verarbeiter im Jahr 2019 und die Diversifizierung verarbeiteter Produkte verstärkten diese exportorientierte Ausrichtung weiter.

Im Jahr 2023 erholte sich das Marktvolumen auf 851 Tausend Tonnen, begleitet von einem Produktionsanstieg auf 1.218 Tausend Tonnen und einem Rückgang der Exporte auf 392 Tausend Tonnen. Obwohl spezifische Faktoren für dieses Jahr nicht hervorgehoben werden, unterstützten die anhaltende Ausweitung der Anbaufläche in Mexiko – insbesondere in Guanajuato und Puebla – sowie die anhaltende Verbraucherpräferenz für frische, gesunde Produkte in der Region ein größeres lokales Angebot.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Lateinamerika und der Karibik
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2018-2023, Tsd. t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
  2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
  2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 wurden 1 170 Kt produziert, was einem moderaten Rückgang von 6,3 % gegenüber 2018 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,2 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 1 267 Kt, was einem Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	12.9%	(1.5%)	(6.3%)	1.4%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert auf 1 703 Mio. US-Dollar, was einem gemäßigten Anstieg von 6,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich der Wert um 18,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	4.7%	6.4%	6.3%	5.8%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Blumenkohl und Brokkoli aus Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2019 beliefen sich die Exporte auf 289,7 Kt, bevor sie 2020 auf 266,5 Kt fielen, was einem gemäßigten Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 17,4 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 20,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	20.4%	6.1%	(8.0%)	5.5%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten und Kanada den Kern der Exporte von Blumenkohl und Brokkoli aus Lateinamerika und der Karibik, wobei sie zusammen 91,4 % der gesamten Handelsströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Exportwert von Blumenkohl und Brokkoli aus Lateinamerika und der Karibik stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert auf 387,9 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 4,3 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich der Wert um 33,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	11.6%	14.6%	4.3%	10.1%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der Hauptabnehmer für Blumenkohl und Brokkoli aus Lateinamerika und der Karibik und nahmen konstant 95,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Blumenkohl und Brokkoli nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmenge von Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9,4 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 20,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 41,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(16.6%)	(12.1%)	(20.3%)	(16.4%)

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten und China die Kernmärkte für Importe von Blumenkohl und Brokkoli und nahmen gemeinsam 30,9 % der gesamten Handelsströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 24,8 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert, bevor sie 2020 auf 17,3 Mio. US-Dollar fielen, was einem Rückgang von 30,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 7,5 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 37,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	37.7%	12.4%	(30.5%)	2.5%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten und China die wichtigsten Lieferanten von Blumenkohl und Brokkoli für Lateinamerika und die Karibik und machten zusammen 75,6 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Markt für Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik

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Produktion für Blumenkohl und Brokkoli in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Exporte in Wert, Mio. $ US

Importe für Blumenkohl und Brokkoli nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Importe in Wert, Mio. $ US

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