Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg die Schalottenproduktion in ASEAN kontinuierlich an. Dies wurde durch landwirtschaftliche Prognosestudien in Indonesien sowie Forschungen zu natürlichen Pflanzenwachstumsregulatoren wie Bambussprossen und Zwiebelextrakten unterstützt, die die Saatgutqualität und Erträge verbesserten. Die hohe Marktnachfrage in Indonesien trieb das Marktvolumen in dieser Zeit nach oben, führte jedoch auch zu Problemen wie gefälschten Schalotten, was Forderungen nach besseren Identifikationssystemen auslöste.

Von 2021 bis 2023 trugen hochproduktive Schalottensorten wie Tajuk der IPB-Universität und SS Sakato mit Erträgen, die dreimal über dem nationalen Durchschnitt lagen, zur Aufrechterhaltung der Produktionsniveaus bei. Der Markteintritt neuer Akteure, darunter Hydroponik-Startups für Schalottenanbau in Ostjava, diversifizierte die Produktionsmethoden. Regierungsmaßnahmen wie große Zwiebellieferungen zur Preisstabilisierung in Malaysia und Importbeschränkungen auf den Philippinen zur Bekämpfung von Schmuggel und Lagerproblemen beeinflussten die Marktdynamik und führten zu Schwankungen des Marktwerts.

Initiativen im Jahr 2024 zielen darauf ab, die Importabhängigkeit zu verringern. Dazu gehören Malaysias Vor-Kommerzialisierungsphase für lokale Schalottenproduktion mit einem Ziel von 1.000 Tonnen sowie Ziele für die Setzlingsproduktion, um bis 2030 30 % der lokalen Zwiebelproduktion zu erreichen. Gleichzeitig überwacht Indonesien die Preise aufgrund von Angebotsengpässen. Diese Maßnahmen zeigen laufende regionale Bemühungen zur Stärkung inländischer Lieferketten.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in ASEAN ist bereits im dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 3 740 Kt Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem bemerkenswerten Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 16,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang ist die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in ASEAN wieder gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in ASEAN auf 11 774 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging der Produktionswert jedoch um 31,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 10 778 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2018 mit einem Minus von 22,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus der ASEAN

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus ASEAN ins Ausland sind bereits im zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 101,8 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 45,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 2,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2018 mit 53,8 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls im Jahr 2018 mit einem Minus von 46,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 wurden Zwiebeln und Schalotten aus ASEAN in eine Vielzahl von Märkten geliefert. Bangladesch (7,6 % der Exporte in Mengen), China (4,1 % der Exporte in Mengen) und Asien, nicht näher spezifiziert (2,2 % der Exporte in Mengen), machten zusammen nur 14,0 % der gesamten Exporte in Mengen aus. Die verbleibenden 86,0 % entfielen auf zahlreiche kleinere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus ASEAN sind bereits im zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 107,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 58,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 122,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2018 mit 43,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls im Jahr 2018 mit einem Minus von 11,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wert in den Jahren 2017 bis 2020 war breit gestreut. China (25,2 % der Exporte in Wert), Bangladesch (7,5 % der Exporte in Wert) und Japan (1,8 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 34,5 % der gesamten Exportströme aus. Die verbleibenden 65,5 % verteilten sich auf eine Vielzahl anderer Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten zur ASEAN

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang ist das Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in ASEAN wieder gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 921,6 Kt, was einem Anstieg von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 4,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 782,1 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls im Jahr 2019 mit einem Minus von 18,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stachen Indien (45,9 % der Importe in Mengen), China (23,0 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (11,3 % der Importe in Mengen) als Hauptlieferländer für Importe in Mengen hervor. Zusammen machten sie 80,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Zwiebeln und Schalotten nach ASEAN einen Wert von 417,0 Mio. US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 28,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe insgesamt um 28,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 323,7 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls im Jahr 2019 mit einem Minus von 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Indien (37,1 % der Importe in Wert), China (21,8 % der Importe in Wert) und die Niederlande (11,4 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Lieferländer für Importe in Wert von Zwiebeln und Schalotten nach ASEAN. Zusammen hatten sie einen Anteil von 70,3 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020