Markt für Blumenkohl und Brokkoli im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indische Markt für frische Blumenkohl und Brokkoli verzeichnete 2018 eine deutliche Expansion, wobei das Marktvolumen aufgrund robuster Inlandsnachfrage und gestiegener Produktionskapazitäten stark anstieg. Diese Wachstumsdynamik setzte sich 2019 fort, unterstützt durch anhaltendes Verbraucherinteresse, wenn auch in einem moderateren Tempo. 2020 stabilisierte sich der Markt mit einem leichten Rückgang, was eine Normalisierung nach dem früheren Anstieg widerspiegelte.

Von 2021 bis 2023 stiegen sowohl die Produktion als auch das Marktvolumen weiter an und erreichten bis 2023 jeweils 10,3 Millionen Tonnen und 10,2 Millionen Tonnen. Dieser anhaltende Aufwärtstrend wurde durch langfristige strukturelle Faktoren wie Urbanisierung, steigende Einkommen und ein größeres Gesundheitsbewusstsein unter indischen Verbrauchern gestützt, die gemeinsam den Konsum antrieben. Bis 2024 blieb Indien der weltweit größte Verbraucher von Blumenkohl und Brokkoli, wobei Effizienz in der Lieferkette und Klimaresilienz fortlaufende Schwerpunkte der Branche waren.

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Blumenkohl und Brokkoli in Südasien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 9 480 K t Blumenkohl und Brokkoli produziert, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 4 % an, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 9 646 K t. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 4,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus südlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Minimum im Jahr 2017 und dem Maximum im Jahr 2019 wurde eine 2,9-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Blumenkohl und Brokkoli aus Südasien auf 97,3 K t, was einem Rückgang von 15,5 % gegenüber 2019 entspricht. Den Höchstwert erreichten die Ausfuhren 2019 mit 115,2 K t. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 100,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (37,0 % der Ausfuhren in physischen Einheiten), der Irak (19,2 %) und Katar (16,5 %) die wichtigsten Abnehmer von Blumenkohl und Brokkoli aus Südasien. Zusammen machten sie 72,7 % der gesamten Ausfuhren in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Ausfuhren erreichten ihren Höchstwert im Jahr 2019 und fielen auf den niedrigsten Punkt im Jahr 2017 – ein Unterschied um das 3,5-fache. Im Jahr 2020 exportierte Südasien Blumenkohl und Brokkoli im Wert von 20 833 K US-Dollar, was einem Rückgang von 49,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2019 mit 41 172 K US-Dollar. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 125,7 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (37,0 % der Ausfuhren in Wert), der Irak (20,2 %) und Katar (15,8 %) die größten Abnehmer von Blumenkohl und Brokkoli aus Südasien. Zusammen machten sie 73,0 % der gesamten Ausfuhren in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Blumenkohl und Brokkoli in südliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die höchsten Importe wurden 2018 verzeichnet, während die niedrigsten 2019 auftraten – ein Unterschied um das 2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Blumenkohl und Brokkoli in Südasien auf 0,8 K t, was einem deutlichen Anstieg von 30,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 0,6 K t, den höchsten Wert 2018 mit 1,3 K t. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 50,3 % registriert, der größte Anstieg 2018 mit 71,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Länderzusammensetzung der Importe in physischen Einheiten war im Zeitraum 2017–2020 breit gestreut. Die Vereinigten Arabischen Emirate (15,6 % der Importe in physischen Einheiten), Belgien (4,5 %) und Ägypten (2,9 %) machten zusammen nur 22,9 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 77,1 % auf eine Vielzahl anderer Herkunftsländer entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Blumenkohl und Brokkoli in Südasien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 817 K US-Dollar, was einem Rückgang von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 10,1 % an, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2019 mit 3 177 K US-Dollar. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,0 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Vereinigten Arabischen Emirate (37,4 % der Importe in Wert), Thailand (6,7 %) und Australien (6,3 %) weiterhin die Liste der Lieferanten von Blumenkohl und Brokkoli nach Südasien an. Zusammen machten sie 50,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020