Marktforschung

Markt für Artischocken in MENA

Markt für Artischocken in MENA

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MENA" umfasst folgende Länder:

Algerien
Bahrain
Dschibuti
Ägypten
Israel
Jordanien
Iran
Irak
Katar
Kuwait
Libanon
Libyen
Malta
Marokko
die Vereinigten Arabischen Emirate
Oman
Saudi-Arabien
Syrien
Tunesien
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischen Artischocken im Nahen Osten und Nordafrika stieg zwischen 2018 und 2020 stetig von 515.000 Tonnen auf 541.700 Tonnen. Parallel dazu wuchs der Marktumfang von 512.300 Tonnen im Jahr 2019 auf 535.800 Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch den Ausbau der Kühlketteninfrastruktur begünstigt, etwa durch neue Lagerhäuser, die die Logistik für verderbliche Agrarprodukte verbesserten.

Im Jahr 2021 kam es zu einem starken Anstieg: Die Produktion sprang auf 719.600 Tonnen und der Marktumfang erreichte 713.300 Tonnen. Nach einer moderaten Rückgangsphase im Jahr 2022 erholten sich beide Werte 2023 deutlich und lagen bei 835.600 Tonnen (Produktion) bzw. 823.600 Tonnen (Marktumfang). Diese Erholung wurde von einem spürbaren Anstieg der Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Lebensmitteln begleitet, der auf wachsendes Umweltbewusstsein und veränderte Präferenzen zurückzuführen ist.

Ägyptens klimatische Eignung für den Artischockenanbau bildet eine stabile Produktionsgrundlage für die Region. Die Verarbeitungskapazitäten des Landes – einschließlich Reinigung, Pasteurisierung sowie Frisch- oder Tiefkühlverpackung nach Exportstandards – haben die Versorgung sowohl des Inlands- als auch des Auslandsmarkts während des gesamten Zeitraums unterstützt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2019-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2019-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2019-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MENA
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2019-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Artischocken in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Artischocken im MENA-Raum stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 515 000 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion 541 700 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 3,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 6,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.9%)1.6%3.6%(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Artischocken aus MENA

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2018 wurde mit 5 181 Tonnen der niedrigste Wert bei den Exporten verzeichnet, während 2019 mit 11 791 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Artischockenexporte aus dem MENA-Raum auf 6 221 Tonnen, was einem Rückgang von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Exportmengen variierten zwischen 2018 und 2019 um das 2,3-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 127,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(41.7%)127.6%(47.2%)(11.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien der dominierende Markt für Exporte in physischer Menge und nahm 80,5 % der gesamten Ströme ein, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies in diesen Jahren erhebliche Schwankungen auf. Im Jahr 2018 wurde mit 7 413 000 US-Dollar der niedrigste Wert bei den Exporten verzeichnet, während 2019 mit 17 447 000 US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Artischockenexporte aus dem MENA-Raum auf 9 032 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 48,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Exportwerte variierten zwischen 2018 und 2019 um das 2,4-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 135,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(44.6%)135.4%(48.2%)(12.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien der wichtigste Käufer von Artischocken aus dem MENA-Raum und nahm 86,8 % der gesamten Exporte in Wert aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Artischocken zu MENA

Importe in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2018 wurde mit 163 Tonnen der niedrigste Wert bei den Importen verzeichnet, während 2019 mit 1 070 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Artischocken im MENA-Raum auf 321 Tonnen, was einem starken Rückgang von 70,0 % gegenüber 2019 entspricht. Die Importmengen variierten zwischen 2018 und 2019 um das 6,6-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 557,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(32.6%)557.9%(70.0%)9.9%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Importe in physischer Menge im Zeitraum 2017 bis 2020 deutet auf eine diversifizierte Gruppe von Partnern hin: Die Vereinigten Staaten (1,5 % der Importe in physischer Menge), Spanien (1,4 %) und Italien (1,2 %) machten zusammen nur 4,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 95,9 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2020 wurde mit 1 111 000 US-Dollar der niedrigste Wert bei den Importen verzeichnet, während 2019 mit 2 995 000 US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Artischockenimporte im MENA-Raum auf 1 111 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 62,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Importwerte variierten zwischen 2019 und 2020 um das 2,7-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 168,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(52.1%)168.3%(62.9%)(21.9%)
Quelle: SHEV.io

Die Länderzusammensetzung der Importe in Wert im Zeitraum 2017 bis 2020 war breit gestreut: Spanien (8,1 % der Importe in Wert), Italien (6,0 %) und Frankreich (5,6 %) machten zusammen nur 19,7 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 80,3 % auf eine Vielzahl anderer Ziele verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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