Marktforschung

Markt für Kohlgemüse in MENA

Markt für Kohlgemüse in MENA

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MENA" umfasst folgende Länder:

Algerien
Bahrain
Dschibuti
Ägypten
Israel
Jordanien
Iran
Irak
Katar
Kuwait
Libanon
Libyen
Malta
Marokko
die Vereinigten Arabischen Emirate
Oman
Saudi-Arabien
Syrien
Tunesien
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte essbare Kohlgemüse im Nahen Osten und Nordafrika wuchs von 1.889 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 2.061 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Das Wachstum beschleunigte sich 2020, als das Volumen 1.997 Tausend Tonnen erreichte. Dies wurde durch globale Lieferkettenstörungen unterstützt, die die Exporte reduzierten, sowie durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, das die Nachfrage nach frischen und biologischen Produkten erhöhte.

Nach einem Rückgang auf 1.956 Tausend Tonnen im Jahr 2022 aufgrund höherer Produktionskosten, die durch die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs auf Düngemittel- und Energiepreise verursacht wurden, erholte sich der Markt 2023 stark auf 2.159 Tausend Tonnen. Diese Erholung wurde durch Durchbrüche bei krankheitsresistenten Saatgutsorten unterstützt, die Ernteverluste reduzierten, sowie durch eine wachsende Verbraucherpräferenz für bequeme frisch geschnittene und verzehrfertige Kohlgemüseprodukte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MENA
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohlgemüse in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von essbaren Kohlgemüsen im MENA-Raum stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 2 022 Kt essbares Kohlgemüse in der Region produziert, was einem leichten Anstieg von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 8,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.7%3.8%2.8%2.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von essbaren Kohlgemüsen im MENA-Raum ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 3 049 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 876 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 26,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.6%(6.8%)(15.6%)(0.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohlgemüse aus MENA

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 73,4 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 138,4 Kt lag, was einer 1,9-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 exportierte die MENA-Region 90,5 Kt essbares Kohlgemüse, was einem Rückgang von 34,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 88,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.1%)88.6%(34.6%)2.7%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 handelte die MENA-Region essbares Kohlgemüse mit vielen Ländern. Selbst die größten Abnehmer – Russland, Mauretanien und die Niederlande – machten zusammen nur 16,7 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von essbaren Kohlgemüsen aus der MENA-Region zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 68,4 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 36,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 21,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 107,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 22,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.5%22.7%(36.3%)(7.7%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 war das Käuferportfolio für essbares Kohlgemüse aus der MENA-Region breit gefächert. Russland (12,3 % der Exporte in Wert), die Niederlande (5,6 %) und Mauretanien (2,8 %) trugen zusammen nur 20,8 % der gesamten Exporte in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohlgemüse zu MENA

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von essbaren Kohlgemüsen in die MENA-Region zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 65,8 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 74,0 Kt verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 10,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.3%10.2%(11.2%)2.3%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 stützten sich die Importe von essbaren Kohlgemüsen in die MENA-Region auf eine Vielzahl von Partnerländern. Spanien (6,4 % der Importe in physischen Mengen), China (3,6 %) und die Niederlande (3,0 %) machten zusammen nur 13,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von essbaren Kohlgemüsen in die MENA-Region 84,9 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 6,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 95,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 12,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.4%)12.3%(11.2%)(2.3%)
Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Importe in Wert war zwischen 2017 und 2020 fragmentiert. Spanien (22,6 % der Importe in Wert), die Niederlande (8,6 %) und China (5,0 %) machten zusammen nur 36,2 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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