Marktforschung

Markt für Artischocken in Ägypten

Markt für Artischocken in Ägypten

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg die Produktion von ägyptischen Artischocken von 285,9 Tausend Tonnen auf 311,0 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen von 284,1 auf 308,9 Tausend Tonnen zunahm. Diese Expansion wurde durch die komparativen Vorteile des Landes im Anbau aufgrund geeigneter klimatischer Bedingungen unterstützt, was steigende Exporte in europäische Märkte wie Italien ermöglichte. Die anhaltende Dominanz auf dem italienischen Frischartischockenmarkt und die wachsende europäische Nachfrage trieben die Produktion bis 2019 weiter an. Im Jahr 2020 wirkte sich die COVID-19-Pandemie negativ auf die Exportvolumina aus, doch die Produktion blieb robust, teilweise aufgrund des anhaltenden Verbraucherinteresses an Artischocken als gesundem Produkt.

2021 kam es zu einem starken Anstieg: Die Produktion sprang auf 502,2 Tausend Tonnen und das Marktvolumen erreichte 499,4 Tausend Tonnen. Dieses Wachstum fiel mit einem verstärkten Fokus auf Artischocken als Gesundheits- und Heilprodukt zusammen, begleitet von Bemühungen, die Exporte durch Handelsmissionen zu steigern. 2022 moderierte sich die Produktion auf 465,6 Tausend Tonnen, als sich der Markt anpasste, während gleichzeitig die Verarbeitungsinfrastruktur an wichtigen Standorten wie dem Dorf Sidi Ghazi ausgebaut wurde, was die Produktqualität und die Einhaltung europäischer Lebensmittelsicherheitsstandards verbesserte.

Bis 2023 erreichte die Produktion einen Rekordwert von 594,1 Tausend Tonnen und das Marktvolumen stieg auf 586,5 Tausend Tonnen. Das Dorf Sidi Ghazi festigte seine Position als globaler Marktführer in der Artischockenverarbeitung und -export, wobei Exportunternehmen eine zentrale Rolle bei der Befriedigung der Nachfrage aus EU- und Golfmärkten spielten. Fortschrittliche Verarbeitungstechniken und eine anhaltende Exportorientierung untermauerten diese nachhaltige Marktexpansion.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ägypten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Artischocken in Ägypten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Ägypten weltweit den zweiten Platz bei der Produktion von Artischocken.

Größte Produzenten von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Artischockenproduktion in Ägypten stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Ägypten 311 000 Tonnen Artischocken produziert, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 8,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 285 900 Tonnen verzeichnet, was den größten Rückgang von 15,7 % in diesem Jahr darstellt. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 7,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.7%)7.4%1.3%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Artischockenproduktion in Ägypten stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Artischockenproduktion in Ägypten auf 675,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 29,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 2,5 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 501,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, was den größten Rückgang von 23,9 % in diesem Jahr darstellt.

Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.9%)3.9%29.6%0.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Artischocken aus Ägypten

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die Exporte erreichten 2018 mit 1 775 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf 5 982 Tonnen, was einem Anstieg von 237,0 % entspricht und den höchsten Wert darstellt. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Ägyptens für Artischocken auf 2 121 Tonnen, was einem Rückgang von 64,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt variierten die Exporte zwischen 2018 und 2019 um das 3,4-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(60.4%)237.0%(64.5%)(22.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen fast alle Artischockenexporte aus Ägypten nach Italien, dessen Anteil 91,5 % der gesamten Exporte ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte zeigten im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 mit 3 114 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf 10 150 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 226,0 % entspricht und den höchsten Wert darstellt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Artischockenexporte aus Ägypten auf 4 605 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 54,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 64,3 % verzeichnet. Insgesamt variierten die Exporte zwischen 2018 und 2019 um das 3,3-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(64.3%)226.0%(54.6%)(19.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Italien mit Abstand das Hauptziel für Artischockenexporte aus Ägypten in Wert, mit einem Anteil von 91,3 % an den gesamten Exporten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Artischocken nach Ägypten

Laut Marktanalyse gab es in Ägypten von 2017 bis 2020 keine Importe von Artischocken.

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