Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Südkorea

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion und das Marktvolumen von frischen Äpfeln, Birnen und Quitten in Südkorea zeigten zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Anstieg auf 736.000 Tonnen im Jahr 2019 sank die Erzeugung 2020 stark auf 555.000 Tonnen, erholte sich dann in den folgenden zwei Jahren deutlich und erreichte 2022 mit 817.000 Tonnen einen Höchststand. Diese Entwicklung fand trotz anhaltenden Drucks der USA statt, den Markt für amerikanische Äpfel und Birnen zu öffnen, wobei die Importe vernachlässigbar blieben. Im Jahr 2023 brach die Produktion jedoch um fast 30 % auf 578.000 Tonnen ein.

Der dramatische Rückgang 2023 war direkt auf ungünstige Wetterbedingungen zurückzuführen. Spätfrost während der Blütezeit, gefolgt von Taifunen, Hagel und Schädlingsausbrüchen, reduzierte die Apfel- und Birnenerträge erheblich. Dieser Angebotsschock löste einen starken Preisanstieg aus, was die Regierung veranlasste, ihre direkten Einkaufsunterstützung für Äpfel auf 4.000 KRW pro kg zu verdoppeln und ähnliche Hilfen auf Birnen und Kaki auszudehnen. Gleichzeitig wurden Rabattprogramme eingeführt, um die Nachfrage in den Feiertagsperioden anzukurbeln.

Über jährliche Ernteschwankungen hinaus prägen strukturelle Faktoren den Markt. Die Behörden haben einen Plan angekündigt, den Vertragsanbau bis 2030 auf 30 % der Gesamtproduktion auszuweiten und das veraltete Großhandelsauktionssystem zu modernisieren, das für die Verstärkung von Preisspitzen kritisiert wurde. Die Verbraucherpräferenz verschiebt sich hin zu hochwertigem Obst, was zu mehr gemischten Geschenkset-Angeboten führt. Obwohl die USA weiterhin Marktzugang fordern, bleibt Südkoreas Importverbot für frische Äpfel und Birnen bestehen, was inländische Erzeuger vor ausländischem Wettbewerb schützt.

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Südkorea

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Südkorea der 24. größte Produzent von Äpfeln, Birnen und Quitten weltweit.

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südkorea 554,7 Tausend Tonnen Äpfel, Birnen und Quitten produziert, was einem Rückgang von 24,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 31,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 8,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Südkorea auf 1 682 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank der Produktionswert um 15 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 659 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 16,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 19,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Südkorea

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Südkorea gingen 2020 zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 lagen die Exporte bei 25 293 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 15,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,5 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 35 564 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 18,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (34,9 % der Exporte in Tonnen), Asien, nicht näher bezeichnet (33,8 % der Exporte in Tonnen) und Vietnam (21,2 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Südkorea. Zusammen machten sie 89,9 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Südkorea 2020 zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 76 701 Tausend US-Dollar, was einem erheblichen Rückgang von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 4,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 89 588 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 18,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (40,2 % der Exporte in Wert), Asien, nicht näher bezeichnet (32,5 % der Exporte in Wert) und Vietnam (17,1 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 89,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Südkorea

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Äpfeln, Birnen und Quitten in Südkorea 2020 zurück. Südkorea importierte 2020 37 Tonnen Äpfel, Birnen und Quitten, was 50,7 % weniger ist als im Vorjahr. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 18,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 76 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 56,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Asien, nicht näher bezeichnet, und die Vereinigten Staaten ein dominierendes Duo für Importe in Tonnen, das zusammen 85,7 % der gesamten Importströme ausmachte, während andere Länder den Restanteil darstellten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Südkorea 2020 zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 113 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 38,3 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 26,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 183 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 54,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieben Asien, nicht näher bezeichnet, und Kanada die Hauptlieferanten von Äpfeln, Birnen und Quitten für Südkorea, mit einem kombinierten Anteil von 82,9 % der gesamten Importe in Wert, während andere Länder den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020