Welthandel mit Wein bricht im ersten Halbjahr 2026 um 8,3 Prozent im Volumen ein
Der internationale Handel mit Wein und Most sank im ersten Halbjahr 2026 um 8,3 Prozent im Volumen und um 5,2 Prozent im Wert, wie eine Analyse für die Weinmarktbeobachtungsstelle der EU zeigt. Ein Anstieg der Durchschnittspreise um 3,3 Prozent dämpfte den Umsatzrückgang, stoppte aber nicht den schnelleren Mengenverlust: Fasswein verlor 14,5 Prozent an Volumen, Schaumwein war die einzige große Kategorie mit Wertzuwachs.
Der internationale Handel mit Wein und Most schloss das erste Halbjahr 2026 mit einem Rückgang von 8,3 Prozent im Volumen und 5,2 Prozent im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum 2025 ab, wie Vinetur berichtet. Die Durchschnittspreise stiegen um 3,3 Prozent und federten den Umsatzrückgang teilweise ab, verhinderten aber nicht den stärkeren Einbruch der verkauften Mengen. Der Markt verliert Volumen schneller als im zweiten Halbjahr des Vorjahres, während sich die Entwicklung der Erlöse etwas aufhellte.
Vorgelegt wurde die Bewertung am Mittwoch, 30. September, von Rafael del Rey von der Beratung Del Rey AWM für die Weinmarktbeobachtungsstelle der Europäischen Union, auf Basis von Daten von S&P. Die Analyse unterscheidet deutlich zwischen der vergleichsweise besseren Entwicklung der Schaumweine, den Schwierigkeiten im Fassweinsegment und dem Rückgang der Stillweine, bei dem der Einbruch bei Rot- und Roseweinen die europäischen Flaschenweinexporte besonders belastet.
Betrachtet man nur Wein ohne Most, summierten sich die Weltexporte im Halbjahr auf 15.845,4 Millionen Euro und 43,1 Millionen Hektoliter, entsprechend 4.310 Millionen Liter. In dieser Abgrenzung lag der Rückgang bei 5,1 Prozent im Wert und 8 Prozent im Volumen. Del Rey weist darauf hin, dass die Aufschlüsselung nach Kategorien nicht exakt mit der Gesamtreihe für Wein und Most übereinstimmt, weshalb beide Lesarten getrennt zu halten sind.
Preise stabilisieren sich bei 3,60 bis 3,70 Euro je Liter
Der Vergleich der letzten drei Halbjahre zeigt unterschiedliche Verläufe bei Wert und Menge. Beim Umsatz betrug der Rückgang im Welthandel mit Wein und Most im ersten Halbjahr 2025 noch 2,2 Prozent, weitete sich im zweiten auf 9,7 Prozent aus und schwächte sich zwischen Januar und Juni 2026 auf 5,2 Prozent ab. Bei den Mengen war es umgekehrt: minus 3,9 Prozent im ersten Halbjahr 2025, minus 5,1 Prozent im zweiten und minus 8,3 Prozent in den ersten sechs Monaten 2026. Alle drei Raten vergleichen das jeweilige Halbjahr mit dem Vorjahreszeitraum, nicht mit dem unmittelbar vorangegangenen Halbjahr.
Erklärt wird der Unterschied durch die Entwicklung der Durchschnittspreise. Nach einem Plus von 1,8 Prozent im ersten Halbjahr 2025 und einem Minus von 4,8 Prozent im zweiten stiegen sie zu Beginn 2026 um 3,3 Prozent. Del Rey sieht die internationalen Preise nach den außergewöhnlichen Anstiegen im Anschluss an die Pandemie in einem relativ stabilen Band von rund 3,60 bis 3,70 Euro je Liter. Einen großen Teil des Preisrückgangs im zweiten Halbjahr 2025 führt er auf die Reaktion auf die höheren Zölle der Vereinigten Staaten zurück, besonders in Frankreich; für 2026 erkennt er eine Tendenz zur Stabilisierung. Der höhere Durchschnittserlös je Liter hat den Handel dennoch nicht belebt, weil er mit einem stärkeren Rückgang der Lieferungen zusammenfällt.
Fasswein am stärksten betroffen, nur Schaumwein legt im Wert zu
Nach Kategorien fiel die Korrektur im Fassweinsegment am härtesten aus. Die Weltexporte erreichten 1.113,4 Millionen Euro, ein Minus von 12,5 Prozent, und 14 Millionen Hektoliter, ein Minus von 14,5 Prozent. Dass das Volumen stärker sinkt als der Wert, zeigt einen gestiegenen Durchschnittspreis, der die verlorenen Mengen jedoch nicht ausgleicht. Del Rey verbindet diese Entwicklung mit kürzeren Ernten in vielen Erzeugerländern, höheren Preisen und einer geschwächten Nachfrage. Betroffen waren der Handel zwischen Ländern der Europäischen Union, die Lieferungen Kanadas in die Vereinigten Staaten sowie die Verkäufe von Erzeugern weit entfernt von ihren Hauptmärkten, etwa Chile und Neuseeland.
- Stillwein in Flaschen blieb der größte Posten nach Erlösen mit 10.640,9 Millionen Euro, verlor aber 6,2 Prozent an Wert und 5,3 Prozent an Volumen auf 22,5 Millionen Hektoliter. Anders als beim Fasswein sank hier der Umsatz stärker als die Mengen, ein stützender Preisanstieg fehlte also.
- Schaumwein zeigte die beste Bilanz: Die Auslandsverkäufe summierten sich auf 3.756,7 Millionen Euro, ein Plus von 0,3 Prozent, während das Volumen um 1,2 Prozent auf 4,8 Millionen Hektoliter zurückging. Es war die einzige der vier großen Kategorien mit steigendem Umsatz.
- Bag-in-Box, in der Statistik als BiB geführt, kam auf Exporte von 334,5 Millionen Euro und 1,7 Millionen Hektoliter, ein Minus von 3,1 Prozent im Wert und 2,5 Prozent im Volumen.
Die lange Reihe bestätigt, dass das Problem über ein einzelnes Halbjahr hinausgeht. Seit 2017 stieg in der Statistik mit Wein und Most der Wert des Welthandels um 5,1 Prozent oder rund 1.600 Millionen Euro, obwohl 18,9 Millionen Hektoliter verloren gingen; der Durchschnittspreis legte um 26,8 Prozent zu. Ohne Most gewann Wein 4,9 Prozent an Wert, ebenfalls rund 1.600 Millionen Euro, bei 18,7 Millionen Hektoliter weniger. In diesem Zeitraum stieg der Wert der Schaumweine um 40,6 Prozent und das Volumen um 22,9 Prozent — die einzige Kategorie mit höheren Exportmengen. Stillwein in Flaschen verlor 20,4 Prozent Volumen, Fasswein 21 Prozent und Bag-in-Box 18,8 Prozent; im Wert fiel Flaschenstillwein um 2,5 Prozent, Fasswein um 12,8 Prozent, während Bag-in-Box um 20,7 Prozent zulegte.
Spanien verliert am meisten Menge, US-Importe minus 25,2 Prozent
Unter den wichtigsten Lieferanten verkauften fast alle weniger. Von den 17 untersuchten Exporteuren vermied nur Südafrika im ersten Halbjahr einen Wertverlust. Unter den drei großen europäischen Ländern verringerte Frankreich seine Verkäufe um 2,2 Prozent, Italien um 6,2 Prozent und Spanien um 8,9 Prozent. Im Volumen war der Abstand größer: Spanien minus 16,8 Prozent, Italien minus 4 Prozent, Frankreich minus 1,5 Prozent. Del Rey führt einen großen Teil des spanischen Rückgangs auf geringere Fassweinlieferungen zurück und liest Frankreichs Strategie als Preissenkung zur Verteidigung der Mengen, mit der es Anteile gegenüber Italien und Spanien gewann. Außerhalb dieser Gruppe senkten die Vereinigten Staaten ihre Exporte um 18,1 Prozent im Wert, Chile um 15,3 Prozent und Neuseeland um 11,8 Prozent; im Volumen gaben die Vereinigten Staaten um 11,8 Prozent nach. Auch Kanada, Ungarn und Moldau zählen zu den Ländern mit deutlichen Mengenrückgängen, ohne dass die Analyse dort konkrete Raten zuordnet. Positive Ausnahmen beim Volumen waren Südafrika, Argentinien und Belgien.
Die Schwäche erfasste auch die meisten großen Abnehmer. Die Vereinigten Staaten blieben mit rund 2.430 Millionen Euro wertmäßig an der Spitze, doch ihre Importe fielen um 25,2 Prozent; mengenmäßig kauften sie 5,37 Millionen Hektoliter, 16,8 Prozent weniger. Del Rey sieht eine Abschwächung der Verschlechterung gegenüber dem Vorzeitraum, hält es aber weiterhin für eine der stärksten Korrekturen des internationalen Markts. Das Vereinigte Königreich lag mit rund 1.870 Millionen Euro und einem Minus von 5,2 Prozent wertmäßig auf Platz zwei und mit 5,41 Millionen Hektoliter (minus 2 Prozent) auch mengenmäßig an zweiter Stelle. Deutschland führte die Einkäufe nach Menge mit 6,04 Millionen Hektoliter an, trotz eines Rückgangs von 7,6 Prozent, und war mit rund 1.230 Millionen Euro (minus 6,2 Prozent) Dritter im Wert. Kanada importierte für rund 770 Millionen Euro, 8 Prozent weniger, und 1,75 Millionen Hektoliter, 6,8 Prozent weniger. Die Niederlande verzeichneten rund 670 Millionen Euro bei einem Minus von 5,1 Prozent und 1,69 Millionen Hektoliter, ebenfalls 6,8 Prozent weniger. Japan kaufte für rund 660 Millionen Euro, 7 Prozent weniger, während das Volumen nur um 0,6 Prozent auf 1,11 Millionen Hektoliter nachgab.
